這個夏天，「鮮」特別為愛吃辣的賓客們帶來讓人垂涎的四川滋味，滿足大家愛吃香喝辣的味蕾。
品辣盛會可先從「鮮」自製的川味特色豬肉及鮮蝦餃子開始, 餃子配上辣味醬油或川味紅油抄手，口感清脆爽口，辣而不嗆。接著登場的是全新的火鍋體驗「四川火鍋前哨站」－賓客先品嚐一人一煲的惹味四川煲仔菜，食用到尾聲時加入「鮮」特色湯底, 再挑選新鮮食材享用火鍋。還是對傳統四川火鍋情有獨鍾？正宗的四川火鍋湯底如麻辣鮮魚湯及四川清湯配以從亞洲各地新鮮運到的可口食材定能滿足賓客的要求。當然「鮮」還預備了一系列四川的涼菜及熱盤如鹽煎肉及泡椒雞腳，以及四川街頭小吃如重慶烤魚等，以最地道的巴蜀風味挑戰各食客的味蕾極限。吃香喝辣過後再來一碗川味甜點醪糟蛋花湯圓，為這個仲夏的品辣盛會落下圓滿的帷幕。預訂及查詢：(853) 8113 1200。
