週五, 28 六月 2013 06:44

Toffees' Confiture天然健康的手工果醬

 作者為  Justina
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每當說起果醬,就會想起一頓美味的早餐,麵包塗上果醬,一向都是人們心中的完美配搭。今次要介紹的並非平日在超市裡買的普通果醬,而是啖啖果肉、無添加防腐劑的天然手工果醬-Toffees' Confiture。


Lemonmint

Toffees' Confiture由澳門人創立,Confiture是法語,意即由水果熬煮、含果肉的果醬,他們堅持法式手工果醬的傳統,每瓶都選用天然的材料,挑選當季新鮮、品質良好的水果,加上白砂糖、檸檬汁、天然香料熬煮而成,用最傳統的手法,呈現水果的原汁原味。這樣精湛的配搭,怎不叫人心動?


市面上量產的果醬,果肉含量不多,有時候會添加人工香料、防腐劑和人工果膠。而Toffees' Confiture的果膠,是從水果中萃取出來,再精心熬煮而成,堅持最天然的味道;而果膠更能清除體內毒素,促進腸胃蠕動,加速新陳代謝,十分健康。



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Toffees' Confiture果醬另一賣點是絕不添加任何人工成份及防腐劑,專注食品的健康及原味。可能大家會問,果醬不含防腐劑,保存期會不會很短?店主保守估計,由於含有糖的關係,Toffees' Confiture未開封可以保存三個月,開封後至少可保存於雪櫃兩個禮拜。


Toffees' Confiture為了帶給客人味蕾上的驚喜,時常會創造新的口味,現有的口味有芒果黑椒果醬、藍莓柳橙果醬、奇異果香蕉果醬、檸檬薄荷果醬、肉桂蘋果果醬 、蘭姆鳳梨果醬、鳳梨芒果果醬等,總有一款啱你口味。


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除了和食品混合一起吃外,果醬還可以製成飲料!夏日炎炎,不妨買一瓶放在家中,除了可以製作健康早餐,閒時在家,還可以為自己製造個小小下午茶,與果醬享受清雅的夏日氣息。


Toffees' Confiture Facebook專頁

上次修改於 週六, 29 六月 2013 08:03
Justina

Justina

我喜歡笑,因為笑能使心更寬敞,所以我喜歡周圍去,就如happymacao一樣。

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