週日, 12 二月 2012 08:48

黨參杞子甲魚湯

水魚鹹平、微寒,滋陰補虛,宜於體質衰弱、營養不良者。

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週四, 09 二月 2012 06:36

一隻榴蓮等同三隻雞嗎?

從營養方面來講,榴蓮的確有着豐富的營養價値,素有“水果之王”的美譽。榴蓮的果肉中含有澱粉、蛋白質、脂肪、維他命C...

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週三, 08 二月 2012 12:30

哪些人不宜服食人參

中醫認為,人參可大補元氣,補脾益肺,生津止渴,安神增智,可主治虛脫、崩漏失血、驚悸及一切元氣虛弱、氣虛津少等症,更是冬春進補佳品。

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週二, 31 一月 2012 07:59

食老茄子有利抗癌

秋冬時節,蔬菜市場上仍有茄子供應,許多人以為茄子老了,口感就差。殊不知在中藥許多方劑及民間驗方中,時常使用“秋後老茄子”、“霜打茄子”。醫學硏究表明,它更具有抗癌功能。

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週一, 30 一月 2012 11:49

黃鱔蒸雞肉

有位讀者問到術後的飮食調養。通常,術後必須保證病者營養攝入的充分和合理,從流質飮食漸改為半流質,少量多餐增加營養,還得結合手術部位和病情的安排...

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週日, 29 一月 2012 06:53

養五臟

吃出健康”就是關乎攝生、養生保健的事情,這是從古到今為人們所樂道的話題。明代息齋居士《攝生要語》有五句韻語,談到飮食、調息...

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週五, 27 一月 2012 08:31

Kettlebells揮走贅肉

不外出拜年,沒理由呆坐家中睇電視吧!趁空閒做點運動,不但有益身心,更可燃燒體內脂肪!

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週四, 26 一月 2012 07:17

節後調理腸胃湯水

春節過後,也是喝一些調理腸胃、消滯去脂的湯水的時候了。今天,筆者介紹兩個關於消滯飮料的網頁...

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週日, 22 一月 2012 06:37

失眠食療方兩則

早午常打呵欠及感疲倦,提不起勁,黃昏時總要休息,夜間又很難入睡。另,夜尿甚頻,體型甚瘦。請問有何簡單食療法可治...

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週三, 18 一月 2012 09:58

健康飲食 喜迎新春

衛生局同時呼籲,市民在節日期間應力行「三低一高」(低脂、低糖、低鹽和高纖維)的膳食原則,避免飲食過量,以及過多進食油器...

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