週二, 02 十月 2012 07:53

吃櫻桃可以改善痛風?

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天氣轉涼,不只是感冒患者增加,痛風患者入秋後痛風的發作也增加了30%至40%。近日有個研究發現,吃櫻桃可以改善痛風,因櫻桃內含有抗氧化物可以當天然酵素抑制劑,可以降低痛風發作。根據「關節炎和風濕病」(Arthritis & Rheumatism)期刊登載的研究報告,痛風病患2天吃1碗半的櫻桃,就可以將發作的機率減少35%。這是由美國波士頓大學教授張宇慶(Yuqing Zhang)率領研究人員觀察633名痛風患者,食用3份新鮮櫻桃或櫻桃萃取物的病患,比起沒吃櫻桃的病患,痛風發作的機率低35%,1份大約是10至12顆櫻桃,但食用超過3份櫻桃,效用並不會增加。

 

 

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另外,若是病患食用櫻桃並搭配降尿酸藥物,發作機率比不吃藥或不吃櫻桃者低了75%。其實之前有研究指出,櫻桃含有的化學物質能夠降低血液中的尿酸,英國醫師席爾曼(Alan Silman)表示,一般認為櫻桃含有的抗氧化物可以當作天然酵素抑制劑,可以降低痛風發作。痛風好發於年長者,男人罹患的機率是女性的3到4倍,但隨著飲食習慣改變,痛風病患不僅增加,且有年輕化趨勢,有越來越多1、20歲就痛風發作的個案,而肥胖、酒與糖尿病都是罹患痛風的高風險因子。



來源YohoPower


上次修改於 週一, 01 十月 2012 12:07
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