週四, 27 九月 2012 06:28

空腹力革命

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聽到「空腹」一詞,可能會想到飢餓精神,或是覺得「幹嘛要活得這麼辛苦?」事實上,會有這種感覺,是因為我們已經習慣吃飽飽的生活,只要肚子有點餓,就會立刻伸手去拿身邊的食物來果腹。所謂的「空腹力」,絕對不會讓你覺得痛苦;而且,隨著「空腹力」的鍛鍊,身體狀況會越來越好,也會讓你覺得心情很舒爽,因為這才是人類原本最自然的狀態!


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現代人為營養過剩所苦
一般來說,代謝症候群的定義為「內臟脂肪型肥胖」合併高血糖、高血壓、高血脂至少兩種以上的症狀。男性大多在三十五歲之後開始注意自己的發胖問題,甚至有很多人開始擔心自己是否患了代謝症候群,女性同樣很擔心自己過胖,許多人早已開始在進行減肥運動,有越來越多的人因為吃過多而肥胖,甚至因此損害到健康,當然,疾病並非單純因為肥胖所造成,包含壓力在內,其實背後還有很多原因,但許多生活習慣病確實是因為吃過多、營養過剩造成的,這也是一個不爭的事實。


並非肥胖就一定會對身體有不好的影響,其實是因為吃太多,造成血液裡的雜質越來越多,身體也越來越虛、越冰冷,才導致免疫力跟著下降。血液有雜質是引發疾病的原因,而造成血液有雜質的主因就是吃太多、喝太多的不良飲食習慣,今日整個社會裡,幾乎沒有人會因為營養不足而受苦,反而是因為「營養過剩」而感到痛苦的人很多。所以為了維持健康、為了治癒疾病,最好鍛鍊自己的「空腹力」,並改掉吃太多、喝太多的不良生活習慣。


動物性蛋白質是汙染血液的元兇
血液受汙染的最大原因就是吃太多、喝太多。吃太多時,血液會被迫集中到腸胃,導致大腸、腎臟等各處發生血荒,排泄也因而變差,使得廢物全部被囤積在血液裡。尤其最嚴重的問題是,動物性蛋白質的攝取過多。動物性蛋白質其實只要占整體飲食的一成左右就行了。但是現代人的飲食生活越來越西化,越來越少攝取米飯類的穀物,反而開始拚命攝取動物性蛋白質。肉、雞蛋、牛奶、奶油等西方食物裡,都不含有纖維質,容易導致便祕,造成腸內的腐敗細菌不斷繁殖,尤其這些惡性菌又很會在腸內製造胺、氨、糞臭素、引朵等具有猛烈毒性的物質,使得血液一旦吸收這些物質後,就被這些物質給污染了。此外,動物性蛋白質攝取過多時,血液裡的尿酸也會跟著增加,成為引發痛風、動脈硬化、腎臟功能敗壞的一大原因。


不僅如此,被吸收的動物性蛋白質,還會在肝臟裡被蛋白質分解酵素分解成胺基酸,多餘的部分會被排到血液裡,血液就會偏酸性,而為了中和偏酸的血液,骨骼和牙齒等處的鈣和鎂等礦物質就會被釋放出來,造成體內缺乏礦物質的結果。此時身體就會釋出訊號,產生空腹感,我們自然會想要吃點東西,偏偏大多數的人在這個時候,不會選擇攝取身體真正想要的維他命和礦物質等必要成分,而是繼續攝取體內早已過剩的東西,陷入一種惡性循環的狀態裡。


總結來說,肉、雞蛋、火腿等高蛋白質食物吃得越多,礦物質就會越缺乏,我們就會越感到空腹,就是這樣的一個惡性循環,只要不徹底解決真正的原因,也就是解除維他命和礦物質不足的情形,我們就只能被「慢性飢餓感」折磨,然後又繼續大吃,最後造成肥胖的結果。


只要採取能滿足人體必要養分的飲食方式,身體自然會苗條下來,但若刻意採取勉強的減肥方式來瘦身,最後還是會被慢性「空腹感」打敗,不但開始復胖,甚至變得比原來還要胖。只要減少攝取高蛋白質類食物,同時減少食量就行了,這種方式絕對不會讓你有強烈的空腹感。很多人在減少攝取高蛋白質食物後,也自然變得「不再愛吃零食了」。


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近年來「免疫力」一詞常常被人們提起,簡單地說,免疫力就是白血球的力量。白血球一直都自由地流動在血液的大海中,主要負責吞噬細菌、吞噬癌細胞、吞噬身體裡的廢物,就像清道夫一樣,是身體內負責打掃的人。當我們吃飽後,血液中的養分就會增加,使得白血球也吃得很飽,萬一細菌在此時入侵,甚至產生癌細胞,白血球也沒有精力再去吞噬它們,所以說當我們吃太飽時,就代表我們的免疫力正在降低。


相反地,當我們餓著肚子的時候,血液中的養分會不足,使得白血球也跟著餓起肚子來,如果此時細菌入侵,或是產生癌細胞,白血球自然會去吞噬它們,也就代表免疫力提高了。人類和動物一樣,一旦生病了,自然會食慾不振,這是因為體內平衡發揮了作用,為了治療疾病而停止食慾的緣故,也就是身體故意要降低營養狀態,讓白血球餓肚子,以利提高免疫力所進行的調節工作。


換句話說,就是利用空腹來促進白血球的運作,藉以提高免疫力。只要免疫力提高,自然不容易生病,即使原本已經生病的,也能提高治癒力。所以每週製造幾次空腹狀態,就不容易生病,原本有疾病的人,也能較快復原,擁有「空腹力」才能遠離疾病、治癒病痛。


來源﹕ 健康養生寶典

上次修改於 週五, 28 九月 2012 21:23
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