週五, 03 八月 2012 07:26

哪些人群不不適合吃花生?

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花生這種食物並不是所有的人都適合吃的,某一類人群吃花生可能會給生命帶來危害性的!那麼,哪些人群不不適合吃花生呢?


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一、痛風患者:

痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血症
由於高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風急性發作期應禁食花生,痛風緩解期也只能適量進食。

二、膽囊切除者:
膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯後,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物 對膽囊刺激最強,使膽汁大量排放。膽囊切除後,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。

三、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者:
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類,蛋白質和脂肪的含量過高, 很難消化吸收,此類患者應禁食。

四、想減肥的人: 
花生的熱量和脂肪含量都很高,吃二兩的炒花生仁,就等同吃進了581千卡的能量,相當於吃了五兩半的饅頭,所以想減肥的人應遠離花生。

五、糖尿病患者:
糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙( 30g)。但18粒花生就相當於一勺油( 10g),能夠產生90千卡的熱量。

六、高脂蛋白血症患者:
飲食結構不合理是導致高脂蛋白血症的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導致冠心病等心腦血管疾病的發生,危及生命。

 七、對花生過敏者: 
花生會引起極其罕見的過敏症。花生過敏的癥狀包括: 血壓降低、面部和喉嚨腫脹、嘔吐等,這些都會阻礙呼吸,從而導致休克,嚴重者會因氣管收窄窒息死亡,非常危險。 出現過敏情況時,應即時求醫,注射腎上腺素可抑制過敏反應。 

通過以上內容的介紹後,大家知道花生香脆可口、營養豐富、價格便宜,是男女老幼都喜歡的零食,但如果你屬於以上七種的人, 花生則對你有害無益。所以,你一定要注意了,為了健康著想一定不可亂食用花生了。

來源﹕YohoPower
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