週二, 26 六月 2012 07:36

“食安大蘋果"話你知食安常識

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民政總署為提升公眾對食品安全的認識,特別製作“食安大蘋果"展示當季的節令食安常識,希望以活潑的外形吸引市民關注食品安全資訊。“食安大蘋果"將以巡迴形式於全澳不同地點展示,現時擺放於塔石廣場及黑沙公園,歡迎市民參閱。


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維護食品安全是澳門特區政府一項十分重要的工作。為進一步提升公眾對食品安全的認識,使食安意識融入市民生活,民署特別製作了兩個“食安大蘋果"展示當季的食品安全注意要點。時值夏季,食物於室溫下容易孳生細菌影響食品安全,故現以 “夏日飲食衛生”為題,提醒市民留意食品的購買要點、貯存條件及温度等。


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“食安大蘋果"現正於塔石廣場及黑沙公園展示,其後將以巡迴形式擺放於澳門、氹仔及路環的不同地點,讓各區的居民及遊客有機會閱覽。有興趣的市民不妨緊貼追蹤大蘋果的去向,認識四季不同的食安常識。


夏天氣溫有利各種微生物生長繁殖,容易引起食物中毒,民署提醒市民,為預防由食物傳播疾病的機會,應特別注意食物的衛生狀況,以及光顧商譽良好的店鋪選購食品,如果對食品的衛生存有疑問時就不應食用。市民若對食品安全衛生有疑問,歡迎致電食安專線 2833 8181查詢。

上次修改於 週二, 26 六月 2012 07:07
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