週一, 21 五月 2012 10:09

竹茹石斛治慢性胃炎

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 慢性胃炎是胃黏膜慢性炎症疾病,由於一般並無明顯黏膜糜爛,又稱為非糜爛胃炎。按其發病原因,慢性胃炎有原發性和繼發性兩類。按病理,慢性胃炎分淺表性胃炎、萎縮性胃炎兩種。


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按中醫對胃炎病因病機認識分五種:(1)飯食不節,(2)情志失調,(3)痰濕受阻,(4)脾胃虛弱,(5)治療不當(或其他病過服損傷脾胃)。表現病狀為餐後上腹部飽脹不適、疼痛、噯氣,伴泛酸、噁心嘔吐等消化功能紊亂表現。


中醫對治療此類病,多從上述五種病因入手。這裡介紹調理肝脾、疏肝解郁、養陰清胃的食療方。


竹茹石斛元貝湯

    材料:竹茹三錢、石斛五錢、扁豆一両、陳皮一錢、佛手三錢、元貝三粒。

    功效:疏肝解鬱、理氣、清熱消滯。適合胃痛噯氣、胃灼熱感,作嘔或嘔吐,舌質稍紅、大便偏乾結。


做法:(一)將上述五味中藥洗乾淨,放入瓦煲備用。(二)元貝開邊成小粒,用清水浸軟。(三)用瓦煲盛入五碗水,把中藥材及元貝放入,煲沸後轉中火煲至八分,空腹服用。


解釋:竹茹性味歸經:甘微寒,入胃肺經。功效:①清熱化痰,清熱止嘔,用於肺熱痰稠、煩悶不寧、肺熱咳血等。②清熱止嘔,胃熱嘔吐多配伍黃芩,胃熱兼虛配伍黨參大棗。石斛性味歸經:甘微寒,入肺胃經,功效:養陰、清熱、生津,用於熱病傷陰,或胃陰不足、胃痛乾嘔。扁豆性味歸經:甘平、入脾胃經,功效健脾和中化濕。扁豆味甘,能補脾和中、滲濕,用於脾虛有濕所致的泄瀉、便溏,以及夏天暑濕引起食慾不振、腸鳴泄瀉等濕性泄瀉症。陳皮性味歸經:辛、苦、溫、氣芳香,人肺脾經。功效:①行氣健脾,用於脾胃氣滯、脘腹脹滿、不思飮食,具行氣、健脾胃之功。②燥濕化痰,對於痰濕所致的咳嗽痰多、胸翳不舒,配伍法夏功效卓越。佛手性味歸經:辛微苦、微溫,入肝脾胃經,功效:行氣止痛、和胃健脾,用於肝氣鬱滯所致脅肋胃痛效果很好,可配伍素馨花一起用。


元貝性溫味甘鹹,入脾腎經。功效:滋陰補腎,健脾和胃,平肝明目,解毒生肌。適合:脾胃虛弱、頭暈目眩、咽乾口渴,虛痰吐血,降血壓、降膽固醇、軟化血管。


 宜忌:此湯適合屬胃中虛熱為主的胃炎,若由於肝鬱氣滯所致,效果更佳。


來源﹕澳門日報

上次修改於 週一, 21 五月 2012 10:15
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