週三, 11 四月 2012 06:16

一周輕鬆減重四斤的粥類食譜

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7天就能減重4斤!有什麼飲食減肥方法可以如此快速減肥呢?答案就是減肥粥,既健康又營養,代替主食飽腹感滿分,是你減肥餐單上不可缺少的排毒食品。下面大師教你一周快速減肥食譜,7天令體內毒素與廢物通通排出,解決各種肥胖體質!


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白粥的基本做法:白粥是清腸胃的最佳主食,平時大吃大喝,感覺肚子滿滿的,毒素與廢物都無法排出,總是很油膩的話,不妨喝一碗白粥,幫你清掃腸道垃圾,改善易胖體質。


1、首先,將米用清水洗淨,充分隔掉水分。

2、將洗淨的米和水倒入鍋中,注意水的分量是米的5倍,然後常溫下放置20分鐘,令米粒充分吸收水分變得更飽滿。

3、蓋上鍋蓋,用小火熬煮20分鐘,盡量用爐火熬粥,這樣比用電飯鍋來得更健康哦。

4、當粥沸騰後關掉火,將鍋蓋稍稍移出,露出縫隙,讓蒸汽與煙冒出,就這樣放置3分鐘,再次令水分與米粒融為一體,這樣的白粥濃稠又香噴噴!


Day 1、芸豆紅豆粥

紅豆中富含皂苷,能提高體內脂肪分解的效率,而白芸豆(亦稱“白腰豆”)的提取物腰豆素能抑制體內對醣質食物的吸收,是碳水化合物的剋星哦!將米、紅豆都分別清洗好,放入鍋中,加水用中偏小的火熬煮20分鐘,沸騰後轉至最小火,令水分充分融入米粒中,紅豆的香氣滲出。待水分有所蒸發後,將芸豆也一併加入,同時撒點鹽調味,當粥變得濃稠即可。


Day 2、鮭魚根菜粥

鮭魚肉的紅色色素成分蝦青素具有很強的抗氧化作用,加上牛蒡、蓮藕等根菜類食物,豐富的膳食纖維重整腸胃,加點新鮮的芹菜又能幫你解毒排毒。在鍋中放入米、水、酒糟、鮭魚塊、牛蒡、蓮藕等,熬煮20分鐘,待表面的水分慢慢減少後,滴少許醬油調味,關火撒上芹菜粒碎即可。


Day 3、雞肉薏米粥

薏米減肥法我們一定不陌生,薏米的利尿作用能令你將體內的多餘水分排出,消水腫的同時將毒素廢物一併趕走,而雞胸肉脂肪量很少,補充蛋白質的同時維生素A又能美肌養顏。首先將薏米泡水洗淨後,然後跟米、水、雞胸肉一同放入鍋中,用小火熬煮20分鐘後,加點醬油調味並關火,最後可撒點蔥花和紫菜碎。


Day 4、寒天雞蛋韭菜粥

將零卡路里減肥食品糸寒天(即“瓊脂條”)加入到減肥粥中,膳食纖維滿分,瘦身功效絕對大大提升,同時利用雞蛋和韭菜帶來豐富的蛋白質和礦物質,為身體帶來均衡的營養。將白粥倒入鍋中加熱至沸騰,韭菜切段後跟雞蛋一同放入鍋中,用筷子輕輕攪拌後關掉火,加點醬油和糸寒天再次攪拌即可。


Day 5、蘿蔔窩蛋粥

蘿蔔中的維生素C分解酶能促進消化,避免食物滯留在腸胃內,而蘿蔔頂上的葉其實也有減肥功效呢,富含胡蘿蔔素、維生素C、膳食纖維、鈣質等,再加個雞蛋就十分健康營養了!將蘿蔔去皮切絲,蘿蔔葉清洗後切碎備用。在白粥中放入蘿蔔絲煮沸,然後撒點鹽攪拌,關小火,打入雞蛋稍稍將表面煮熟後,撒上蘿蔔葉碎即可。


Day 6、生薑白粥

濃湯生薑能刺激血液循環,加速新陳代謝,改善易胖體質,其減肥功效不容小看!而生薑+白粥熬成的濃湯又是怎樣的呢?將上湯煮沸,關小火後加點老抽和料酒攪拌,再次煮至沸騰,撒入適量的藕粉,加點生薑末,稍稍熬煮即可。


Day 7、杞子豆奶粥

富含皂苷和異黃酮的豆漿,繼承了大豆的強大減肥功效,加上枸杞子的抗氧化作用,養顏美容效果一流,加點鴨兒芹更是能消除壓力,鎮定情緒。將白粥用火稍稍煮至濃稠,水分大部分蒸發後,加入豆漿再次煮沸,然後關小火,滴點醬油調味,並放入枸杞子慢慢熬煮,最後切點鴨兒芹碎撒入即可。


■■■■■重點中的重點:減重飲食還是要適量的吃,■■■■■堅守每頓飯還能吃下半碗時就要離桌(想減重當然要控制食量,用膝蓋想也知道,難不成每頓飯都撐的飽飽的也能叫減重?)■■■■■,儘量每一種都吃到,也與其它食材維持飲食的均衡,如能同時配合適當且合宜的運動,如此則易成功喔。


以上可隨意交叉著吃,可隨意、隨機一天吃一種或兩種、三種。


來源蘇裕城.氣功大師

上次修改於 週五, 13 四月 2012 09:21
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