週一, 05 九月 2011 12:00

塑化劑影響生殖

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據中央社、台灣《聯合報》卅一日消息:台灣部分食品添加劑“起雲劑”中添加有害人體的塑化劑DEHP,不祇果汁、飲料遭污染,就連果醬、濃糖果醬、益生菌粉等產品也下架回收,影響層面廣,讓入行三、四十年的食品科學教授坦言“從未如此擔憂過”,簡直比三聚氰胺更恐怖。


塑化劑DEHP是一種環境荷爾蒙,對人體毒性雖不明確,但它太廣泛分佈於各種食物內,毒性遠高於三聚氰胺,體內必須停留一段時間才會排出,長期下來,恐怕會造成免疫力及生殖力下降。DEHP最早曾用於香料,讓油水融合、品質穩定、香氣更持久,不過,台灣“環保署”於一九九九年將DEHP列為第四級毒性物質,確認它有一些毒性,為不安全物質。DEHP是一種工業用塑膠軟化劑,主要讓座墊軟硬適中,包括沙發、汽車座椅均會使用,化工業者也很納悶,為何DEHP會添加在食品中?起雲劑是一種混合物,含多種配方,不法業者以DEHP取代成本較高的棕櫚油配方,讓顏色更白、更漂亮;其他配方也有用塑化劑。高雄醫學大學藥學院院長李志恆指出,塑化劑DEHP作用類似人工荷爾蒙,體內長期累積高劑量,可能會造成小孩性別錯亂,包括生殖器變短小、性徵不明顯等。目前雖無法證實對人類是否致癌,但動物會產生致癌反應。因塑化劑依法不得添加在食品裡;強調祇要落實管理,DEHP是可避免的污染物。由於塑化劑有環境荷爾蒙成份,含有類似女性荷爾蒙作用,小朋友現在起不宜再喝含糖果汁、飲料。塑化劑殘留恐致子宮疾病

據中央社嘉義縣四日電:塑化劑除了可能影響男性生殖系統發育之外,若殘留在女性體內,也容易發生子宮內膜瘜肉,甚至導致子宮內膜癌等疾病,醫師建議多吃天然食材、喝白開水及運動來排毒。大林慈濟醫院婦產科主任洪英俊今天表示,塑化劑如果殘留在女性體內,除可能導致子宮內膜瘜肉、甚至子宮內膜癌之外,也可能發生子宮內膜異位症及子宮肌瘤惡化等後遺症。


洪英俊指出,由於塑化劑具有雌激素作用,如果殘存在女性體內,就會對一些器官產生荷爾蒙作用,其中影響最大的包括子宮、子宮內膜與乳房等器官。他說,塑化劑不僅會刺激子宮,讓子宮肌瘤變大,也會使子宮內膜變厚,同時會刺激乳房組織,讓乳房腫瘤變大。此外,由於代謝是經由肝臟,因此也容易造成肝臟腫瘤。


洪英俊表示,許多女性常吃保健食品來養顏美容、調整體質,但有些顆粒狀或粉狀的食品,通常添加許多不明成份,吃了之後,可能未達保健效果,反而還會傷身。


因此,洪英俊建議民衆,應多吃天然的食材、喝白開水,保持良好的運動,來加速排毒,才是真正保健之道。


他說,如果女性有月經不規則、月經量變多或變少等異常現象,就應該進行超音波檢查,看看是否有肌瘤或瘜肉。資料來源: 澳門日報
圖片來源: 網絡圖片

上次修改於 週三, 14 九月 2011 11:35
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