週二, 08 六月 2010 00:00

莫忽視脂肪肝

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談談脂肪肝的治療和預防。導致脂肪肝的因素主要有以下七種:

①肥胖:吃太多、太好,以致營養過剩所致。

②肝炎恢復期:此時肝炎患者由於不能大量活動,卻進食過多高熱量食物,加上原本肝功能已受影響,所以易形成肝炎後脂肪肝。

③糖尿病患:易因醣類代謝異常,使肝醣貯存減少、肝中脂質增加,導致糖尿病脂肪肝。

④嗜酒者:長期酗酒會導致酒精中毒、脂質代謝功能障礙,使肝內脂質囤積,形成酒精性脂肪肝,這類病人若不戒酒,將可惡變成肝硬化或肝癌。

⑤藥物:喜歡亂服成藥或長期使用四環素、止痛藥、抗生素或抗結核菌等傷害肝細胞的藥物,將導致脂蛋白合成障礙及脂蛋白從肝內排除受阻,引起藥物性脂肪肝。這類病患將導致肝硬化、肝衰竭而死亡。

⑥營養不良:長期厭食、飢餓或吸收不良時,全身的脂肪將被廹燃燒,使大量脂肪進入肝臟,等待代謝,但因長期缺乏蛋白質,導致脂質代謝異常,使脂肪囤積肝臟。這種營養缺乏性脂肪肝,較常見於減肥不當的人。

⑦原因不明的。

 

脂肪肝的治療上要針對病因,包括減肥、運動、控制活動性肝炎、控制血糖、戒酒、停止亂服不必要的藥物、糾正營養不良,大部分患者都會因為適當的處理而得以痊癒。根據臨床經驗,從發現脂肪肝起至完全恢復正常,起碼得花上三個月到五年的時間。因此脂肪肝患者須抱着恆心及毅力來排除病因,否則痊癒後亦很容易復發。

在預防方面,調整飮食、盡量食用新鮮食物是預防脂肪肝的重要措施。人們都知道避免過量的脂肪攝取可以防止肥胖,其實,澱粉的過量攝取也是主要元兇。食物中糖分含量過高時,糖分會被肝臟直接代謝變成脂肪,因此飮食中的澱粉類食物要刻意減少。

另外,應減少任何酒類的飮用,養成高蛋白、低脂肪、每餐八分飽的良好飮食習慣。此外,運動對於營養過剩性脂肪肝的消失尤其重要,而且可以促進高血壓的穩定及減少動脈硬化的發生,可以去除腹部內臟脂肪。

最後緊記不要熬夜,不要過度勞累,不要貿然服用不明成分的藥物及偏方。


 

撰  文:鏡湖醫院 聶馥忠
資料來源:澳門日報

上次修改於 週三, 31 八月 2011 16:03
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