週四, 30 七月 2015 00:41

什麼食物可防曬?

 作者為  阿朱
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說起防曬,似乎都是不少人在夏天必做的事,那麼,為什麼要防曬?有研究發現,陽光中的紫外線會刺激皮膚產生大量氧化自由基,而自由基會破壞皮膚細胞組織,加速黑色素生成的氧化反應,讓皮膚變得暗沉、粗糙及失去彈性,還使皮膚的抵抗力降低,所以,防曬不只是為了防變黑。

 

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其實,除了使用一些輔助工具,如防紫外線的傘、太陽帽、防曬霜以外,我們還可以從食物上入手。其實有些食物可以從體內起到防曬的作用,或是幫助鞏固防曬效果,而營養專家們為我們介紹了幾類能夠幫助防曬的食物:


1,富含維生素C的水果

維生素C可以說是永遠的美膚聖品。例如芭樂、奇異果、草莓、聖女果等都富含維生素C。


2,豆製品類

大豆中的異黃酮素是一種植物性雌激素,可以代替一部分女性荷爾蒙的作用,幫助對抗老化,而它也具有抗氧化能力,是女性維持光澤細嫩皮膚不可缺少的一類食物。


3,堅果類

植物油多半富含維生素E,幫助抗氧化和消除傷害皮膚細胞的自由基。高維生素E的食物還包括小麥胚芽及各類堅果。


4,穀類

曾經有人說過:「吃得愈粗、皮膚愈細」,全谷類含有大量維生素B及維生素E,都是幫皮膚增強抵抗力及復原能力的重要營養素。


5,茶

茶類裡含有茶多酚,是一種強力抗氧化劑。有研究指出,它比傳統維生素A、維生素C、維生素E的抗氧化能力還高。

  

營養專家告訴我們,有一類食物感光性較強,如果大量攝入會降低皮膚的抗曬能力,加速皮膚變黑。感光食物一般來說有:田螺、薺菜、油菜、菠菜、萵苣、無花果、香菜、芹菜、韭菜、紅豆等,這些食物裡都含有感光類物質。當然,是要食用大量感光食物後,持續照射陽光才會形成黑斑。而最後,這些食物本身都有其特有的營養成分,這並不是要求大家完全放棄食用它們,只是不要過度食用或出門日曬前不吃就行了。

上次修改於 週五, 31 七月 2015 10:15
阿朱

阿朱

愛中國傳統醫術的人。

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