週四, 26 三月 2015 03:19

為什麼喝酒會面紅

 作者為  阿朱
評分此項目
(0 投票)

 

當遇上一些聚會,婚宴等日常交際生活中的時候,人們不可避免地要接觸酒精,許多人都會以喝酒等社交方式以表示友好,但有些人不是不能喝酒,但只是一沾上酒,面就會馬上紅起來,令人感覺像是喝醉酒似的。雖然並不建議除了以養生保健以外的其他方式去喝酒,但對為什麼有人喝酒後會容易面紅這個問題確實可以去探討一下。

  

其實,喝酒容易臉紅與酒量大小未必有直接關系。喝酒臉紅反而是不能喝酒的表現,很多人認為「臉紅說明代謝快、酒量大」,其實並無多少依據。具體緣由得從酒精代謝說起,人們飲酒,無論白酒、啤酒、葡萄酒,飲用的主要是酒精,即乙醇,作為一種化學物質,酒精在肝臟內被分解代謝。乙醛有一定的刺激作用,可使毛細血管擴張,導致臉發紅。酒的主要成分是乙醇,乙醇進入人體後,在乙醇脫氫酶的作用下生成乙醛,乙醛則在乙醛脫氫酶的作用下降解代謝。如果乙醛脫氫酶不足或活性下降,乙醛不能有效降解,體內乙醛堆積,導致局部血管擴張,在臉部就表現為臉紅了。 



201532501

  


有的人喝酒臉不紅,但沒喝兩口就感到頭暈,再多喝兩口就臉色發白而醉倒。這是因為這部分人體內乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶均不足或活性下降,導致乙醇不能有效降解,只能依靠肝臟其他效率低的氧化酶系慢慢降解乙醇,體內乙醇因短時間大量堆積而導致醉酒。 也就是說,兩種脫氫酶都有且活性均高的人,酒量就非常大;如果僅有乙醛脫氫酶,且乙醛脫氫酶不足或活性下降,酒量就相對小些,且飲酒容易臉紅。但是,如果兩種脫氫酶都沒有或活性均不足,酒量就非常小,但未必會臉紅。而對於喝酒臉紅的人來說可能面臨的不僅是乙醇的直接毒害。有研究人員發現,臉紅可能預示著患食管癌的風險增加。臉紅的同時可能還會伴有噁心和心跳加快。

  

或許,我們從另一方面看,稍為飲酒就臉紅是一件好事,因為臉紅、頭暈、心悸等不適會給人一個警告,使人有自控能力,不至於貪杯而傷身。另外,酒量主要是由遺傳因素而決定的,不是由多次飲練出來的,即便多飲,訓練出來的效果也不大,反而損害了自己的身體,所以不能避免喝酒的人群,無論是酒量大還是酒量小的,都請記得喝酒時要量力而行,不可以貪杯。

上次修改於 週五, 27 三月 2015 10:03
阿朱

阿朱

愛中國傳統醫術的人。

E-mail:
這個 E-mail 地址已經被防止灌水惡意程式保護,您需要啟用 Java Script 才能觀看

Social Profiles

Facebook 網絡動向