週三, 24 十二月 2014 05:42

常吃香蕉可防中風

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美國心臟病學會曾對4,400名20至70歲的人進行過大規模的調查硏究,發現長期吃香蕉的人相比不吃香蕉的人,中風比例下降38%;哈佛大學的科學家經過12年的硏究也發現,每天吃1至2隻香蕉,可使中風發病率降低40%。

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據硏究,一隻香蕉大約含400毫克的鉀,含鉀量在各類水果中最高。鉀能維持神經肌肉的興奮,維持心臟的舒縮,有抗動脈硬化、保護心臟血管的功效;其次,香蕉含有降血壓的成份,即具有轉換酶抑制劑類降壓藥的功效,使周圍血管舒張,血壓下降。連續1周每天吃2隻香蕉的人,其血壓可下降40%。此外,香蕉富含的鉀還有助於消除血液中過量的鈉,從而降低血壓,降低中風的危險。

 

來源:澳門日報    成    器

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上次修改於 週四, 18 十二月 2014 11:39
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