週六, 24 八月 2013 06:00

飲用優酪乳的注意事項

 作者為  阿朱
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優酪乳是以新鮮的牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛乳製品。或許在許多減肥健身人士的日誌內,優酪乳永遠都是必需品;當然,優酪乳固然有它的好處,但,在忙碌的都市人各式各樣的吃法中,又是否對呢?那我們又應如何「正確」地飲用優酪乳呢?

 

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一、飯後30分鐘到2個小時之間飲用優酪乳效果最佳。許多人認為飯後飲優酪乳能幫助消化,但其實不然,因為飯後胃液的PH值並不適合優酪乳中活性乳酸菌的生長,而飯後30分鐘到2個小時之間有利於吸收優酪乳中的營養成份。


二、有一定的規律性地飲用優酪乳才能保持益生菌的持續繁殖。許多人都覺得有時候飲用優酪乳並不能達到自己調整腸胃的目的,其實原因就是沒有規律性地地使益生菌的持續繁殖,即是不能想著喝一兩天就達到目的,要有一定的規律性地飲用優酪乳,才會使腸道的益生菌得到穩定和補充,使腸道更平衡和健康。


三、不宜空腹飲用優酪乳。空腹飲用優酪乳,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱。而且空腹飲用優酪乳易給胃造成負擔。可以先喝一些蔬菜湯或吃水果蔬菜,再喝優酪乳。


四、飲用完優酪乳後應做適量的運動。因為優酪乳進入腸道後,益生菌就會發揮它對於的腸道免疫機能的作用,而適量的運動能使腸道更好的蠕動,有利於益生菌的利用,有效地保證腸道的健康。


五、胃酸過多的人和一周歲的小兒不宜飲用優酪乳。優酪乳的酸度會破壞小兒的腸胃,而且,嬰兒期的胃腸系統和腸道微生物菌群生態尚未發育完善,如小兒和胃酸過多的人飲用優酪乳,易引發胃腸道疾病。

上次修改於 週日, 25 八月 2013 10:15
阿朱

阿朱

愛中國傳統醫術的人。

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