很多女白領都在辦公室「囤零食」。有人曾說，白領的零食抽屜就像潘朵拉的盒子，你永遠不知道裏面有什麼。但吃零食也要懂選擇，好與壞的零食你又知道嗎？

【十類壞零食】

▲1.果凍：
不僅不能補充營養，還會妨礙某些營養素的吸收。

▲2.薯片：
含有大量脂肪，多吃易致肥胖。

▲3.爆米花：
營養價值尚可，但其中含有比較多的鉛，損害成年人的神經功能。

▲4.水果糖、棒棒糖：
含大量糖分，多吃容易導致齲齒和肥胖。

▲5.果脯、蜜餞：
除了大量熱能之外，幾乎沒其他營養，且含有防腐劑。

▲6.話梅：
含鹽量過高，如果長期攝入大量的鹽分會誘發高血壓。

▲7.速食面：
脂肪含量很高，營養價值較低。

▲8.餅乾：
高脂肪高能量食品，多吃易致肥胖。

▲9.泡泡糖、口香糖：
營養價值幾乎為零。

▲10.膨化小食品：
營養尚可，但含有大量色素、香精等食品添加劑。

點評：
說法比較靠譜，需要補充的是，果脯、蜜餞、水果糖含有大量糖分，糖尿病患者最好不吃。

【十種好零食】

◆1.葵花子：
可以養顏。

◆2.花生：
補充維生素B2。

◆3.核桃：
可秀甲。

◆4.大棗：
預防壞血病。

◆5.南瓜子和開心果：
適當食用能保證大腦血流量，令人精神抖擻。

◆6.奶糖：
含糖、鈣，適當進食能補充大腦能量。

◆7.巧克力：
有使人心情愉悅及美容作用。

◆8.芝麻糊：
有烏髮、潤發、養血之功。

◆9.葡萄乾：
有益氣、補血之益，但要注意衛生。

◆10.牛肉乾、烤魚片：
富含蛋白質、鐵、鋅等，適食令人肌膚紅潤。

點評：
說法比較準確，建議將富含維生素的水果也列入其中。儘管選擇正確的零食能夠補充營養，但吃零食也要控制食用量，多選擇低脂肪類、低熱量類、含維生素A類的零食，儘量不吃生產過程中添加顏色的零食，辦公室的零食最好用密封性高的盒子儲存，以免變質、引來老鼠。

來源﹕蘇裕城．氣功大師

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