週一, 18 六月 2018 11:50

英法日式茶點班

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教育暨青年局轄下外港青年活動中心將於8月開辦各式茶點班,包括“英式茶點班”、“法式茶點班”及“日式和菓子製作班”。

  


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“英式茶點班”的上課日期為8月1日至22日(逢星期三),上課時間為晚上7時至9時30分,學費全免,材料費為澳門元360元,另學員自備食物盒盛載製成品。該班教授製作英式茶點,讓學員掌握當中的製作技巧。四款英式茶點為“英式蘋果批”、“雜莓撻”、“伊頓雜糕”(Eton Mess)及“櫻桃蛋糕”。

  



“法式茶點班”的上課日期為8月2日至23日(逢星期四),上課時間為晚上7時至9時30分,學費全免,材料費為澳門元360元,另學員自備食物盒盛載製成品。該班教授製作法式茶點,讓學員掌握當中的製作技巧。四款法式茶點為“法式烤布蕾”、“閃電泡芙”、“草莓布列塔尼烤餅”及“朱古力撻”。

  



“日式和菓子製作班”的上課日期為8月7日至28日(逢星期二),上課時間為晚上7時至9時30分,學費全免,材料費為澳門元400元,另學員自備食物盒盛載製成品。該班教授製作日式和菓子,讓學員掌握當中的製作技巧。四款日式和菓子為“綠茶水果大福”、“綠茶紅豆羊羹”、“青葉”及“八橋”。

  


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三個興趣班的招生對象為澳門13至29歲青年,上課地點為外港青年活動中心,每班名額12人。並採用“先登記,後抽籤,再報名”的方式錄取學員。登記人數多於招生名額的興趣班將會進行抽籤,中籤者方正式報名。有興趣者,可由即日起至7月8日登入教青局網站“活動查詢/登記”進行網上登記,亦可親臨外港青年活動中心或終身學習服務站進行登記。7月9日將進行抽籤,抽籤結果於同日張貼於外港青年活動中心並以電話短訊通知中籤者,同時透過外港青年活動中心網頁公佈。中籤者可於7月9日至12日期間到下列地點完成報名手續:外港青年活動中心(澳門新口岸畢仕達大馬路綜藝館第二座)、終身學習服務站(澳門得勝馬路12號B)。當錄取者放棄報名,由候補者補上。候補者將收到主辦單位的電話通知,並於7月13日至15日進行報名。報名表格可於教青局網頁下載。

  



如欲瞭解活動的詳細內容,請瀏覽教青局網頁中的“活動查詢/登記”,或致電28701385、28701386或28569440查詢。

上次修改於 週二, 19 六月 2018 10:15
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