週五, 04 三月 2016 06:02

份子菜大師澳門班

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甚麼是份子菜?根據網絡資料說,它是藉由了解食物的基本物理、化學特性,再用這些特性運用在料理上頭,而這些特性的運用就能讓你在做料理時像變魔術一樣,做出一般料理不會出現的形貌、色彩、口感及風味。

 

譚國輝份子菜大師2016年3月21-22日澳門開班,學費澳門幣2500元,聯絡人:蘇偉良,林鎮國,授課地址:工聯廚藝培訓中心,巴波沙大馬路太平工業大廈第二期 2樓。上課時間:早上:9.30--12.30 下午2:00--5:00。


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上次修改於 週六, 05 三月 2016 09:50

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