週一, 19 三月 2012 07:15

delete 慨嘆, by 牛雜佬美食!

 作者為  Jules
評分此項目
(0 投票)

 

 

急不及待吃了半串魚蛋,便決定要拍照介紹!


看 fb,朋友的朋友出示一張在香港拍的相片,塑膠碗內十粒咖哩魚蛋六塊錢,留言謂「香港 d 魚旦真係好抵食」。

 

曾幾何時,澳門消費比香港便宜,小食味道也俾足心機,現在時移勢逆,澳門拮魚蛋貴過去香港餐館。

 

但上星期到下環街市熟食中心,天氣潮濕但室內開足冷氣,舒服清爽,我慣性搜尋未嚐過的店,難得每店都將價目大大隻隻清清楚楚的掛在招牌上,我看到賣牛雜的,牛雜粥分大小,小的才十元!一串魚蛋才兩元!我即在褲袋內找出一張十蚊紙與兩個圓圓的一元。


一串四粒的魚蛋,兩蚊四粒,平均五亳子一粒,比起香港平均六亳子一粒,還要便宜一毫!我甚麼咖哩牛雜汁也沒加,味道與質感也很好,喜歡的話還有甜醬芥辣任選。

 

而那一碗香甜的牛雜粥,粥內牛肚、牛腸、牛肺、牛膀一概齊全,且都鬆化入味,非常味美!縱然份量比較少,但正合熟食中心內什麼都能嘗一點的文化。

 

我替門面拍照時,老闆還謙虛滿足地笑了。老闆,你好掂呀!

 

 

推介菜式:魚蛋、牛雜粥。

牛雜佬美食
地址:澳門下環街市二樓熟食中心
電話:(853) 6686 5630, 6651 0203
上次修改於 週三, 21 三月 2012 10:23
Jules

Jules

Jules,享受烹飪,從美食中得到養份及安慰。

www.jules-whitekitchen.blogspot.com
E-mail:
這個 E-mail 地址已經被防止灌水惡意程式保護,您需要啟用 Java Script 才能觀看

Social Profiles

Facebook 網絡動向