位於氹仔萬國華庭的漁屋日本料理，室內燈光昏黃，估計應走浪漫路線。樓底較高，懸掛和式吊燈，在這柔和的燈光中進食甚有情調。

我們點選了一客五味刺身，內有帆立貝、章紅魚、三文魚、油金魚和吞拿魚肉片各3塊，可以一次過品嚐五款魚生美食，認真抵食。

五味刺身

另一美食是軟殼蟹米紙卷，內含軟殼蟹肉伴著菜絲，與所謂米紙卷的皮包著來吃異常美味，再蘸上辣醬口感更佳。

軟殼蟹米紙卷

三文魚飯賣相精美，井然排序的三文魚正中放著晶瑩通透的蟹子，單是看見它也愛不釋手。

三文魚飯

另一款頗有看頭的是魚生飯，五顏六色的魚生集中於一碗飯中。

魚生飯

熟食對我們來說必不可少，我們選了燒三文魚頭定食，呈上時已覺香味撲鼻，燒香的美味中嚐出鹹味，送飯最佳。

燒三文魚頭定食

至於我們落單的另一款熟食石鍋什錦飯，因烹調需時，所以最後才呈上，只見熱氣騰騰，把石鍋正中的生蛋與熱飯混和一起後，蛋汁便滲進熱飯中。難得在日式餐廳中能品嚐這類韓式石鍋飯，我們二人皆對它讚口不絕。

石鍋什錦飯