竹昇麵買少見少，因用人手來壓竹製麵條的方法太費時費力。然而，物以罕為貴，澳門有幾家賣竹昇麵的食店，均受到熱捧，其中一間已被列入米芝蓮，另一間最近被阿蘇「寵幸」後更受關注，被遊客佔據了，澳門人想吃竹昇麵，總有辦法。

位於水坑尾的皇冠小館，同樣是以竹昇麵馳名，老闆獨門手打竹昇麵，麵條幼細質感爽滑彈牙，配合豬肉與鮮蝦比例要求嚴緊的雲吞以及咸香蝦子，製作出遠近馳名的雲吞蝦子撈麵。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　雲吞蝦子撈麵


另一鎮店之寶，就是水蟹粥，以新鮮花膏水蟹熬製，粥內透滿蟹膏甘香，回味無窮。此外，店內有樽裝的自製蝦子及辣椒油出售，方便將美味帶回家。

 
　　　　　　　　　水蟹粥 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  自製蝦子及辣椒油

皇冠小館
地址：水坑尾街308-310號A地下
電話：(853) 2837 2248
營業時間：07:30am - 12:00am