週日, 09 五月 2010 00:00

帆船風味葡式美食

 作者為  安祖利
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位於馬統領街的金船餅屋,有很多葡國人光顧,店前的露天茶座經常門庭若市。店舖的葡文名Caravela有帆船之意,店內的陳設真的是以帆船作主題,既有帆船擺設,又有用於船上的多個繩索款式,入內進餐時差點有個感覺以為自己是水手。

 
         帆船擺設                      門庭若市


金船餅屋的中午套餐的味道很可口,我點選了一道香煎撻沙魚飯,撻沙魚煎得很香口,拌在飯中的豆又夠大粒,整碟飯吃來雖然沒有醬汁,但也感到開胃。他們的豬仔包脹卜卜,趁熱塗上牛油,咬上一口,已感溶化的牛油伴著熱烘烘的麵包,這口感確是美味。至於甜品,我選了朱古力慕士,因本身喜愛朱古力關係,吃上來份外覺得甜美。

 
             香煎撻沙魚飯                  很厚肉的豬仔包


這區其實不乏食肆,這間給我的感覺是別有一番特色。想到葡國,通常想起航海,而揚帆出海的感覺,當我置身這間食肆裡,便不其然地聯想起來。

 

上次修改於 週五, 02 九月 2011 10:59
安祖利

安祖利

安祖利,澳門人,熱愛澳門美食,喜寫作,很想發掘美食及保留美食文化的足跡。

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