週三, 13 五月 2020 00:08

英記獲世界食品品質評鑑金獎

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品質有保障!近百年老字號的澳門英記餅家,榮獲「世界食品品質評鑑大獎金獎」,多款產品質量獲世界級認可及推崇。Monde Selection世界食品品質評鑑大會,成立於1961年,由歐洲共同體及比利時經貿部共同創立,總部設於比利時首都布魯塞爾,是當今世界上最歷史悠久,且最具權威性的國際質量研究所。

 

 

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歷經百年,每一件糕餅都承載着一份歲月焠鍊下的好滋味,並以最高的衛生標準生產上乘優質的美食,憑著這份不變的堅持,其「原粒杏仁餅」及「雙黃白蓮蓉月餅」雙雙摘下「2020年世界食品品質評鑑大獎(Monde Selection)金獎」榮譽!而「原味炒米餅」、「金玉奶黃月餅」及「流心奶黃月餅」亦於是次大獎中榮獲不同的獎項。這個被譽為「食品諾貝爾」的國際大獎,於1961年創立,是現今世界上最歷史悠久,且最權威性的國際獎項,標誌著澳門英記餅家的出品獲得國際級的認可及推崇。




 榮獲金獎的澳門英記餅家「原粒杏仁餅」,精選泰國優質綠豆粉,加入美國杏仁,再經由老師傅的精心製作,入口清甜,濃香四溢,後韻非凡。而以荷塘月色為設計概念,配以清雅的玫瑰色盒面的「雙黃白蓮蓉月餅」,採用上等湘蓮製作,配以漏油的蛋黃,水準之高,成為中秋送禮的不二之選。澳門英記餅家,將繼續用心做好每一件糕餅,用心精製代表澳門的手信,讓收禮的每位都沉醉於濃郁餅香中,感受當中的厚重心意,濃厚的人情味。


上次修改於 週四, 14 五月 2020 09:10
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