週二, 17 十二月 2019 00:51

佳景節日盛宴

 作者為  editor
評分此項目
(0 投票)

 

 聖誕佳節除了交換禮物外,最重要的事當然是與摯愛共享豐盛大餐!無論你鍾情地道葡菜,或是精緻的和風料理,佳景集團都悉心為你準備一切,用誠意為你締造一個難忘的溫馨佳節。供應期由2019年12月24日至2020年1月1日。




2019121603_1

 

小島葡國餐廳


 

小島葡國餐廳



以地道葡菜聞名的小島葡國餐廳,讓你與摯愛親朋在愜意的氛圍下,細味著大廚們用心烹調的節慶佳餚。前菜「燒火雞沙律配熱情果醬汁」既開胃又應節。聖誕為何吃火雞?據說1620年大批英國清教徒逃難至美洲,不少人因當地物產貧乏而餓死,後來學懂耕作和捉火雞作糧,為感恩而舉行了三天的感恩慶祝會,即每年11月的感恩節,聖誕節亦是感念耶穌降臨,所以火雞也成了聖誕節必備美食!



由感恩的火雞為你啓動味蕾後,再喝上鮮甜的「帶子蘆筍忌廉湯」來迎接兩款主菜的來臨:「炭燒深海虎蝦配甜辣燒烤汁」及「安格斯牛柳拼銀鱈魚配馬德拉甜酒汁」,前者肉質鮮爽,在醬汁烘托下更添一份惹味辛香;而後者則搭配新鮮,肉味濃郁的牛柳配上肥美肉嫩的銀鱈魚,雙重滋味雙重享受。最後由甜絲絲、層層疊的地道甜品「小島木糠布甸」為這頓大餐劃上完美句號每位$498元,預訂查詢電話:(853)2896 3399。 



2019121604_1

炭燒深海虎蝦配甜辣燒烤汁

2019121605_1

安格斯牛柳拼銀鱈魚配馬德拉甜酒汁

小島葡國餐廳




江戶日本料理

 

 

江戶日本料理悉心呈獻的節日套餐,由10道精彩和風料理組成,先由清新酸甜的「日本西紅柿配黑醋」及「青蘋果大蝦沙律配柚子洋蔥汁」為味蕾掀起帷幕後,再慢慢品嘗刺身拼盤:吞拿魚、縞鰺魚、金目鯛、三文魚、甜蝦匯聚其中,不但享受到刺身的鮮美,亦能感受到師傅的精湛刀功。還有層次豐富的「西班牙火腿鵝肝卷」,鵝肝的豐腴遇上火腿的鹹香風味,令人一試難忘。而外皮酥脆的「海膽天婦羅」,一口咬下「咔嚓」一聲,甘香的海膽瞬間溢滿口中,無比的滿足感不言而喻。四人前$1388。 

 

 

稍作休息,繼續品美食,「鹽燒吞拿魚鮫」以火焰將吞拿魚內蘊含的魚油全數釋出,入口更肥美甘香,同時在鹽花的加持下,令魚肉的鮮美無限躍升。再來一客肉味濃厚的「蒜片和牛薄燒」,軟嫩的肉質與香脆的蒜片相互融合,滿口滋味盡在不言中。緊接而至的是「蟹將軍炒飯」及「鮑魚燉湯」,最後一道的菜色,當然是由甜品來擔當吧!

 

 

葡京本店電話:(853)2871 3888;壹號廣塲店電話:(853)2872 2829;威尼斯人店電話:(853)2882 8321;澳門新濠天地店電話:(853)2882 4818;金沙城中心店電話:(853)2885 2918。

 

 

2019121601_1

鹽燒吞拿魚鮫  - 江戶日本料理

 

 

千喜膳日本料理

 

 

2019121607_1_1

海膽燒蠔

 

千喜膳日本料理的節日套餐,四人前$1388,同樣以10道和風美食為你的味蕾締造難忘的一夜。前菜是「核桃小女子」、「味付淮山」及「螺肉」三款小食,沙律則是「火炙和牛雜菜沙律」,炙燒過的和牛肉味更濃油花更豐腴,配搭清爽的沙律菜增添一份清新之餘,亦為品嘗下一道的「刺身拼盆」和「壽司」清洗味蕾。繼而再來的是酥脆美味的「櫻花蝦餅及南瓜天婦羅」,還有甘香肥美的「海膽燒蠔」,烤至焦香的海膽醬覆蓋著飽滿的鮮蠔上,釋放著誘人的香氣,一口咬下馥郁的風味隨即攻陷舌尖。

    


美食不要停下來,「蒜片和牛薄燒」軟嫩的和牛包裹著香脆的炸蒜,入口脂香四溢,惹味非常,濃濃的肉香與蒜香交融於唇齒間,被攻陷的舌尖再次失守。套餐的尾聲則交由「露筍帶子炒飯」、「龍蝦湯」展現魅力,炒至乾身且顆粒分明的飯粒,襯托著帶子的鮮甜和露筍的清新,啖啖滋味,而湯品在龍蝦的牽引下味道既濃且鮮,最後加上甜絲絲的「精選甜品」,滿足就是這麼簡單!

 

 

銀河時尚滙店電話:(853)2882 3079;澳門巴黎人店電話:(853)2877 0139。

上次修改於 週四, 19 十二月 2019 12:09
editor

editor

www.happymacao.com
E-mail:
這個 E-mail 地址已經被防止灌水惡意程式保護,您需要啟用 Java Script 才能觀看

Social Profiles

Facebook 網絡動向