微涼的秋日，澳門JW萬豪酒店「名廚都匯」推出美食主題之夜，週二吃到週五不重複，探索環球風味。

「名廚都匯」自助餐廳薈萃琳瑯滿目的佳餚，從精緻冷盤到香氣四溢的烤肉、從日式料理到歐陸菜式，應有盡有，是品味環球美食的首選。澳門JW萬豪酒店的行政總廚Marc Cibrowius於逢星期二至星期五推出主題美饌之夜，每一晚都以不同風格的美饌為主題，為賓客送上無可抗拒的味蕾誘惑，讓秋日更添色彩。

逄星期二的「和食之夜」呈獻一系列經典日式美食包括天婦羅、炸豬扒、牛肉丼及燒海老；來到星期三，餐廳以充滿熱情的紅色菜式為靈感，設計「紅紅味惑之夜」主題自助餐，為賓客帶來工作的動力，主廚推介包括意式海鮮菜湯、羅宋湯、海鮮意大利燴飯、烤澳洲牛肋骨等西式美食，更有泰式紅咖哩、澳葡式盲鰽魚、辣汁煮海螺等特色菜。

逢星期四的「即席現切之夜」以即切烤肉及海鮮為主題，提供最受賓客歡迎的烤全隻牛腿和乳羊，以及烤全條挪威三文魚和紅鯛魚等，均由大廚們細意慢烤，保持食材的原汁原味，再為賓客即席現切；逢星期五的「海鮮之夜」最適合與親朋好友歡聚，當然不可錯過原條黃鰭金槍魚、冰鎮加拿大龍蝦、生蠔等冷盤，以及其他廚師推介的精選熱食，如招牌魚柳漢堡、馬賽魚湯及法式龍蝦濃湯等。

「名廚都匯」的自助餐主題美饌之夜由即日起逢星期二至五於下午6時至晚上10時30分推出，每晚均呈現不同的主題，成人每位收費澳門幣528元*，小童半價。如有查詢及訂座，請致電（853）8886 6228。

* 上述價格須加10%服務費