週四, 26 九月 2019 00:39

51樓絢麗多彩下午茶

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秋天,色彩的季節。 在午後的愜意時光,與閨蜜知己共聚澳門麗思卡爾頓酒店51樓「麗思酒廊」,享用華麗的下午茶。 

 

 

在9月至10月份,「麗思酒廊」以光譜的色調為靈感,創作出多款色彩豐富的咸點及甜點,推出期間限定的「絢麗多彩下午茶」。所有美點均以不同的時令蔬果炮製而成,繽紛的色彩源自純天然的食物顏色,不添加任何人工色素。



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不能錯過的精緻美點包括有機甜菜根及蜜糖乳酪配烤竹炭吐司,大廚精心挑選澳洲有機黃色和紅色甜菜根,以酸酸甜甜的味道開啟絢麗多彩之旅。此外,大廚大膽地選用新鮮的日本黃肉哈密瓜,以48小時的慢煮方式把哈密瓜煮成幼滑的果蓉及啫喱,再於中間添加一層杏仁奶凍,以平衝質感和味道,製作成香甜誘人的哈密瓜配杏仁奶凍



絢麗多彩下午茶兩位用套餐收費為澳門幣488元**,包括兩杯Palais des Thes高級茗茶、Illy咖啡或無酒精雞尾酒特飲;另外加配兩杯巴黎之花香檳的下午茶套餐則為澳門幣688元**。


 

 

** 上述價格須加10%服務費及5%政府稅


上次修改於 週五, 27 九月 2019 12:01
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