週四, 05 九月 2019 06:37

山里迎秋會席

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迎接浪漫的秋季,用心感受,用口品味。這個九月,澳門大倉酒店山里餐廳將特別推出  “迷你會席午套餐和詠月會席”。這兩套餐不僅通過使用時令食材精心烹製,而且品味這些食物來迎接秋季。

 

 

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山里迷你會席包括:菠菜配菊花 火炙梭子魚 芋莖   菊花芝麻 松子、海鱔土瓶蒸湯、季節二種刺身、青柚烤秋刀魚、蕪青配柚子味噌、煮三文魚和紅薯飯、季節水果。


 

詠月會席包括:檸檬釜 菠菜配菊花  火炙梭子魚  芋莖  青柚釜  菊花芝麻 松子、海鱔土瓶蒸湯、季節三種刺身、青柚汁烤秋刀魚、和牛漢堡扒配舞茸醬、紅葉鯛 蕪青配柚子味噌、煮三文魚和紅薯飯、季節水果、月見和菓子配抹茶。

 

 

套餐的亮點是 “青柚汁烤秋刀魚”。秋刀魚是代表日本料理秋季的最知名的季節性魚類之一。 大廚用鹽將原條魚連魚腸一起醃制和燒烤,並配有青柚汁醬,突顯魚的鮮味。山里迷你會席澳門幣580,詠月會席澳門幣1580,供應日期:2019 年9月12日至10月6日,訂位或諮詢請電: (853) 8883 5127。

 

 

所有價目須另加收10% 服務費

 

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