週四, 25 七月 2019 01:15

KiKi麵店進駐香港

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灣人氣「KiKi麵店(KiKi茶)」於七月下旬正式登陸香港中環國際金融中心商場,為各地美食愛好者帶來熱爆社交媒體的星級麵食料理。品牌自去年在台北開設首家「KiKi麵店」實體店後,即獲多位紅星名人加持,當中包括超級巨星舒淇。事隔一年,品牌已急不及待踏上擴張海外版圖之路,夥拍香港著名餐飲集團麗新餐飲管理有限公司,率先於今年六月在上海開設首家海外分店,並將於七月下旬進駐香港,積極拓展品牌版圖。


 

 

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此一全新的餐飲品牌,選址香港作為業務擴展基地,全因品牌開發的兩個產品系列,包括無添加KiKi手工日曬乾拌麵,及台灣特色茶飲店KiKi茶,均在這個美食之都贏盡口碑推薦,甫推出市場已獲驕人佳績。



為隆重慶祝香港店的揭幕,品牌特別邀請香港米芝蓮三星中廚歐國強師傅,精心設計兩款獨家KiKi麵食菜式,完美配搭「KiKi麵店(KiKi茶)」的招牌美食及特色茶飲。



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歐師傅設計的新意麵食,包羅湯麵及拌麵選擇,滿足食客不同的口味需要。富蔥油香味的「KiKi抄手拌麵」,以歐師傅自家秘製的香蔥醬作為主要調味,令麵條充滿色澤及香氣,每一口都掛滿蔥香,加入用料豐富的特式抄手,簡單滿足;而「鮑魚花膠濃湯雞灌麵」則以傳統中式燉湯技巧炮製,用料上乘,滋補養顏,必定會成為女士們的心頭之選。



「KiKi麵店(KiKi茶)」菜單上多款招牌菜式,包括台北元祖店獨創的招牌菜「蒼蠅頭拌麵」,有如點點蒼蠅頭的黑色豆豉,搭配韭菜、小辣椒及豬肉末拌炒,惹味非常;「麻辣肉片紅白麵」則可稱得上是香料總匯,是無辣不歡的人的至愛;當然少不了以香醇濃郁芝麻醬配特調醬汁,並加上自製花椒油等醬料製作的「KiKi擔擔麵」,足以安慰味蕾與心靈的品牌主角。所有「KiKi麵店(KiKi茶)」的巧手美食,定必成為社交媒體美食家的新寵兒。




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光顧「KiKi麵店(KiKi茶)」,以茶伴麵是常識,皆因所有茶飲全依照正宗台灣茶品配方調配,絕對是為大家下麵的絕配。首推人氣清新的「鮮萃金鑽鳳梨青茶」,及加入鬆軟忌廉慕絲的「雪絨川味珍珠冬瓜茶」;當中搭配KiKi椒麻粉炮製而成的「川味珍珠」,更見品牌特色。

 

 

為慶祝新店開幕,「KiKi麵店(KiKi茶)」更會窩心呈獻多款全新茶品創作,以對抗今年夏季叫人熱氣難擋的高溫。當中包括「愛文芒果雪絨椰果白桃烏龍」,以台灣著名的新鮮愛文芒果製作出時下社交媒體至愛的雪絨奶蓋,甜而不膩,果香十足;而「椰果愛玉冬瓜茶」則以台灣人最愛的冬瓜茶底搭配椰果及愛玉,絕對是今個夏日的消暑解渴良伴。



嗜甜一族更不容錯過以茶味為主題的精緻甜品,包括「伯爵戚風蛋糕配黑糖珍珠」及「栗子蒙布朗」等。



「KiKi麵店(KiKi茶)」即將於香港國際金融中心商場二層揭幕,面積約為700平方呎,可同時容納32位賓客。餐廳室內裝潢簡潔,樸實的木色更滲出淡淡的簡約襌味,為大家在忙碌中帶來一點恬靜;可供多人共用的大型橡木餐桌設計,更是鼓勵人與人之間的交流互動。



為預告新店即將開幕,位於金鐘太古廣場的「KiKi茶@茶.米」更率先推出開業優惠,現只需於「KiKi茶@茶.米」消費滿港幣500元,便可獲得港幣50元現金券,於全新開幕的「KiKi麵店(KiKi茶)」光顧使用。



「KiKi麵店(KiKi茶)」位於香港中環海景街一號國際金融中心商場二層2017號舖,營業時間為每日早上11時至晚上10時。




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上次修改於 週五, 26 七月 2019 09:42
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