週三, 01 五月 2019 00:49

與媽媽穿越時空品味慈禧最愛的養生湯底火鍋

 作者為  editor
評分此項目
(0 投票)

 

適逢母親節即將來臨,帶動區內火鍋美食熱潮的「酒鍋」再次發揮其大膽創新的意念,以清朝慈禧太后最愛的養生湯底為藍圖,隆重呈獻「騰雲菊花五小鍋」,帶領食客穿越時空,品味令人難以抗拒的養生湯底。



The_ChrysantheMUM_Pot_for_The_QUEEN_10_1

 

騰雲菊花五小鍋



慈禧太后素以其奢華生活及注重養生和美容而聞名,為了保持容顏不老及擁有少女般的細嫩肌膚,每每命人將新鮮摘取的菊花花瓣加入其最愛的火鍋湯底中。此一源自中國傳統醫學的駐顏秘方,據說有助排毒、清熱及滋潤肌膚,對美顏及內在調理有一定裨益。


 

「騰雲菊花五小鍋」將由5月1日起至31日,於「酒鍋」尖沙咀及銅鑼灣兩間分店期間限定供應,單點價為港幣288元。五款湯底中除了為「太后」而設的「藥膳菊花湯」外,更包括品牌最受歡迎的「黑松露雜菌湯」及「四川麻辣湯」,配合全新的「養生藥饍湯」及「鮑魚及雞粥」,為最親愛的媽媽帶來溫馨美好的母親節。



此滋味湯鍋在賣相方面亦無比精緻,廚藝團隊特別用上十五隻以上的雞蛋製成一層厚厚細滑軟綿的蛋白,並撒上繽紛的食用花,力求以滿滿的舌尖美味讓母親漾出幸福的微笑。


Chrysanthemum_Squid_Balls_4_1

 

菊花墨魚丸



火鍋配料方面,「酒鍋」更特別精選清香雛菊,加上爽口彈牙的墨魚滑,呈獻獨一無二的「菊花墨魚丸」(港幣68元)。



另外,「酒鍋」亦為食客準備了極上火鍋之選,以每位港幣468元(四位起),即可享用「騰雲菊花五小鍋」套餐。當中包括「騰雲菊花五小鍋」五合一湯底,及一系列優質火鍋配料,如「金豬報喜」豬肉餃子、「黑松露蝦蟹餃」、「鵝肝醬匈牙利鬈毛豬肉丸」、「菊花墨魚丸」、「掛架頂級安格斯牛小排」丶「日本黑毛豬腩肉」、「精選海鮮拼盤」、「台灣空運鴨血」、「肥媽墨汁腸」、「三色鮮製生麵」、「蔬菜拼盤」,及「即炸手工紫菜嚮鈴卷」等。

此套餐更已包括招牌小食如「金沙鹹蛋炸魚皮」及「加拿大海膽杯」,及其他滋味輕食。



The_ChrysantheMUM_Pot_for_The_QUEEN_4_1




一系列充滿亞洲街頭小食風味如「鬼五馬綠」(港幣58元)、「炸手打芝士蝦丸」(港幣58元/3粒)及「三拼台式麻辣小鍋」等(港幣138元)亦是單點小吃的首選;配以「酒鍋」別具異國風情的特色雞尾酒,如「Roselle Daiquiri」(港幣98元)及 「The Drunken Mule」(港幣98元),更是相得益彰。



如欲在母親節於家中與一家大小愜意享受火鍋,「酒鍋」的多款外賣套餐定必為不二之選。一系列肉類及海鮮套餐,定價由每位港幣298元起,可透過網站預訂並送抵府上。



自2015年開業以來,「酒鍋」已成為眾多社交媒體上的寵兒。兩家分店分別位於銅鑼灣登龍街及尖沙咀天文台道八號,以充滿活力的現代裝潢,配合街頭藝術感濃厚的主題牆壁,及輕鬆弛放的音樂,營造熱力四射的城巿風格,掀起時尚火鍋新潮流。



如欲訂座,請致電尖沙咀分店 —(852)2321-9038;銅鑼灣分店 —(852)2323-7098,或電郵至 這個 E-mail 地址已經被防止灌水惡意程式保護,您需要啟用 Java Script 才能觀看

上次修改於 週四, 02 五月 2019 03:17
editor

editor

www.happymacao.com
E-mail:
這個 E-mail 地址已經被防止灌水惡意程式保護,您需要啟用 Java Script 才能觀看

Social Profiles

Facebook 網絡動向