週日, 07 四月 2019 05:34

春日花樣美食

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春天是最充滿活力與生氣的季節,同時繁花盛放,花樣美食盡在澳門麗思卡爾頓酒店。今年,澳門麗思卡爾頓酒店悉心準備了一系列的精彩活動,以激發感官、煥發心靈的享受,迎接春季的來臨。在今個4月至5月,親臨亞洲最受歡迎的酒店之一 ─ 澳門麗思卡爾頓酒店,探索獨一無二的豪華體驗。



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花香四溢下午茶

 


春日繁花美食綻放麗思酒廊


大家都喜歡在春季到世界各地旅行,欣賞繁花盛放的美麗風景。現在,賓客在「麗思酒廊」亦可尊享最獨特的春日體驗。「麗思酒廊」的「花香四溢」下午茶以鳥語花香的春天及時令食材為靈感,精心製作了如藝術品般的精緻美點,讓大家細味春日的滋味。



精美的甜點包括以鮮荔枝、玫瑰花水、開心果仁為材料並飾以白朱古力的荔枝及玫瑰啫喱配開心果碎,及混合佛手柑和香橙味道的慕絲狀奶凍,放進加有橙味Absolut的白朱古力外殼而製成的佛手柑、橙花巧克力球。咸點小食包括鮮橙果凍、水煮甜蝦配白吐司,甜蝦以七味粉調味,絲絲的乾辣椒香氣與鮮橙果凍的清新味道成強烈對比,煙燻鴨肉、鮮橙沙拉配竹碳吐司以肉質豐厚的煙燻法國鴨胸結合香橙沙拉,佐配竹碳吐司,帶來多層次的口感及味道。每一款美點都如藝術品般漂亮,讓人不捨放進口裡。



「麗思酒廊」「花香四溢」下午茶配即磨咖啡或Palais des Thé高級茗茶,兩位用澳門幣488**元,另加2杯Perrier-Jouët香檳的二人收費為澳門幣688**元。




春日法式浪漫洋溢麗思咖啡廳



「麗思咖啡廳」亦設計了誘人的美點,以清新的味道襯托春暖花開的季節。法式風情下午茶包括一杯咖啡或茗茶,一位用澳門幣188**元,二位收費為澳門幣328**元,讓您在全城最優雅的社交熱點,享受春日的悠然一刻。



特色咸點包括大蝦配櫻桃沙沙及泰式醬汁,鹽漬青瓜平衡了泰式大蝦的辣味、醃蟹肉及青豆配檸檬麵包以上等蟹肉配以青豆,檸檬汁,檸檬皮和橄欖油,清新的味道讓人精神為之一振。喜愛甜點的賓客定必會愛上千層酥條,大廚每日新鮮焗製、限量供應的千層酥條沾上誘人的奶茶醬、榛子巧克力醬及法式芝士醬,教人再三回味;櫻桃巧克力開心果蛋糕以產自南意大利的開心果配襯雲呢拿海綿蛋糕及櫻桃朱古力,豐富的層次讓人心花怒放。



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世界級調酒師 燃點春之熱情


「麗思酒廊」被譽為欣賞澳門日落美景的最佳熱點之一,屢獲殊榮的世界級調酒師Kaneko Michito及Angel Ng將分別於4月及5月份客席登場,為「麗思酒廊」更添迷人色彩。Angel Ng是吉隆坡著名PS150酒吧的創辦人之一,亦是La Maison Cointreau比賽的兩屆冠軍。她將於4月份親臨「麗思酒廊」,向賓客展示她英姿颯爽的調酒技巧。Kaneko將緊接於5月出場,以深受美食藝術熏陶、充滿藝術風格的雞尾酒迷醉「麗思酒廊」的賓客。Kaneko於日本京都創立及擔任調酒師的The Lamp Bar,被評為亞洲及全世界最優秀的酒吧之一,他亦是Diageo World Class Global Bartender 2015比賽中的冠軍得主。酷愛雞尾酒的您又豈會錯過今個春日到訪澳門最受歡迎的酒廊,親身感受Angel及Kaneko醉人魅力的機會呢?



在4月至5月份享受春意盎然的情懷,首選澳門麗思卡爾頓酒店。預訂「麗思酒廊」或「麗思咖啡廳」下午茶,請致電+853 8886 6712;預訂酒店房間,請致電+853 8886 6868。


上次修改於 週一, 08 四月 2019 11:52
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