週四, 24 一月 2019 00:40

傳承粵菜〝李家宴“ 進駐皇朝區

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傳統,日漸失傳。傳統粵菜,吃出許多廣府人的情懷。神洲餐飲集團旗艦店、主打傳統粵菜的〝李家宴〞,已於皇朝區盛大開業。傳統粵菜要求「嚐鮮」,在調味方面比較清淡,反之對食材和烹調方法相當考究。在粵菜的基礎上,〝李家宴〞特別選用多款農家食材,加上大廚每日在市場精挑細選的本地食材,配合蒸、燉、燜等實而不華的烹調技巧,炮製出一道道充滿本地特色的家常菜,每日限量供應。〝李家宴〞堅持不時不食,按照季節時令變換菜單;午市更以優惠價格供應多款招牌菜色,用料也絕不馬虎;經驗豐富的大廚,甚至可按賓客的要求,度身制定專屬菜單和美酒,適合追求生活品味但忙碌的都市人。



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家宴八彩碟($38起)



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金絲牡丹蝦($192例,六件)

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白雪藏鮮($188例)

 

 

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韮菜籽醬香蒸大魚頭($198例)





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〝李家宴〞位於澳門皇朝馬濟時總督大馬路117號及倫敦街116號,地下AD鋪及AC鋪(澳門聖若瑟大學則)。兩層佔地近四千平方呎,設多間高私密度的獨立包廂,部份還可以打通使用,適合親朋聚會。營業時間11:00至14:30及18:00-02:00。訂座電話:+853 2822 9918。




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雨石花枝筒($180例)

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烏魚子撈淮山麵($48位)


上次修改於 週五, 25 一月 2019 10:24
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