週一, 10 十二月 2018 02:14

銀河聖誕佳節美酒佳餚

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一年一度聖誕節將至,澳門銀河八間餐廳及酒吧在今個聖誕特別推出節慶美饌,讓大家味蕾享受探索之旅,共渡開心聖誕。

 

 

味蕾探索之旅由澳門最著名的威士忌酒吧 ─ 麥卡倫威士忌吧開始!才華橫溢的調酒師團隊創作多款別具特色的節日限定雞尾酒,舉杯同慶璀璨佳節。特別推介以白蘭地調製的「聖誕怪傑」,口感濃郁,節日風味濃厚,及由哈瓦那俱樂部雞尾酒大獎賽港澳賽區冠軍Ron Alvin A. Aransay精心創作的「聖誕老人之選」,以充滿亞洲風情的配料,為傳統聖誕特飲加添新意。佳節歡騰雞尾酒每杯澳門幣88元,由12月1日至31日限定供應

 


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8½ Otto e Mezzo BOMBANA白松露自家制意大利麵

 


想追尋星級聖誔大餐的饕客,「澳門銀河」8½ Otto e Mezzo BOMBANA的行政總廚Antimo Merone將為您打造難忘的回憶,從世界各地搜羅珍貴食材,為普天同慶的聖誕及除夕聚餐精心創作兩款八道菜的晚膳套餐。意大利阿爾巴白松露是晚膳套餐的焦點所在,亦是8½ Otto e Mezzo BOMBANA的招牌食材,將新鮮現刨的白松露直接蓋在自家制意大利麵上,讓「餐桌上的鑽石」的芬芳馥郁發揮得淋漓盡致。除夕套餐讓黑白松露互相輝映,總廚Merone將黑松露配搭意大利肉餃;將時令菇菌及36個月的帕馬森芝士配自家制意大利扁面,家常窩心面食立即升華至更高的層次。節日套餐價格由每位澳門幣888元起。



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自助餐迷在聖誕及新年佳節,當然不能錯過群芳的豐盛美宴。一系列傳統美食包括佐料滿滿的火雞和煙燻火腿充滿節日情懷,其他琳琅滿目的佳餚包括新鮮魚生、生蠔、脆皮燒腩仔等,最後當然不能錯過教人無法抗拒的甜品系列。自助午餐每位澳門幣368元;自助晚餐每位澳門幣568元,由2018年12月22日至2019年1月1日供應。




「葡軒」呈獻最滋味正宗的葡萄牙佳餚,是家庭聚會或浪漫約會的最佳選擇!重點推介烤馬介休魚柳及焗羔羊黑腸飯等,更多暖意窩心的菜式由澳門幣55元起,於2018年12月24日至2019年1月1日供應。



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葡軒



對於追求優質、可持續來源食材的賓客而言,專門搜羅海洋與陸地重量級美食的「The Apron蠔吧扒房」便是首選。以肥美鮮嫩的龍蝦佐配自家熟成的特選牛扒,帶來火熱的味蕾衝擊。燒美國龍蝦每隻澳門幣388元,由2018年12月1 日至2019年1月1日供應。



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The Apron蠔吧扒房


 

若想度過一個「意式聖誕節」,當然不能錯過庭園意大利餐廳。行政總廚Andrea Fioravanti花盡心思炮製豐盛的聖誕及除夕大餐。聖誕大餐於12月24日及25日供應,每位澳門幣788元;除夕晚餐則於12月31日供應,每位澳門幣888元。




情迷浪漫法國文化的你,定必要到亞洲首間蒙特卡洛巴黎咖啡館慶祝佳節!聖誕節精選菜式及套餐於2018年12月23、24日(晚餐)及25日(午餐)供應;新年精選菜式及套餐則於2018年12月30、31日(晚餐)及2019年1月1日(午餐)供應,套餐每位澳門幣598元。




「澳門百老匯」的福龍葡國餐特別準備了兩款節日套餐,為聖誕節添上葡式風情。由12月15日至26日,賓客將可品嚐傳統節日美饌包括葡式燒原條石斑、燒火雞卷配栗子餡、葡國紅酒燴牛脷等。4人套餐及8人套餐的價格分別為澳門幣1,288元及澳門幣2,088元,套餐包括原隻辣汁波士頓龍蝦及一瓶Mumm香檳。

 

 

上次修改於 週二, 11 十二月 2018 09:58
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