週六, 27 十月 2018 00:36

星級名廚金秋盛宴 - 地中海風味晚膳

 作者為  editor
評分此項目
(0 投票)

 

曾於多家米芝蓮星級餐廳任職的巴塞隆納名廚Aitor Olabegoya將於庭園意大利餐廳創作「地中海風味晚膳」,於12月6日及7日一連兩晚展示西班牙佳餚的獨特迷人滋味。



Chef_Aitor_Olabegoya_5_1


 

Chef_Aitor_Olabegoya_2_1

名廚Aitor將運用糅合傳統及創新的烹調技術,包括以分子料理技術炮製分子橄欖、以傳統明火製作的烤八爪魚配水牛起司、羅勒青醬及茄子,以及烤和牛配煙燻花椰菜及紅菜頭,皆能為食客帶來驚喜的味蕾組合,帶出地中海食材的天然原味。




12月6及7日: 名廚Aitor Olabegoya「地中海風味晚膳」(每位澳門幣788元;連精選葡萄酒配搭每位澳門幣1,088元),晚膳名額有限,為免向隅,請即訂座!庭園意大利餐廳,電話:+853 8883 2221。



*所有價格需另加10%服務費。

上次修改於 週二, 30 十月 2018 22:58
editor

editor

www.happymacao.com
E-mail:
這個 E-mail 地址已經被防止灌水惡意程式保護,您需要啟用 Java Script 才能觀看

Social Profiles

Facebook 網絡動向