週一, 01 十月 2018 05:54

藝術咖啡館 LEX COFFEE

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Lex Coffee 開創了一種全新的藝術餐飲概念:Art-fé。他不僅創造性將精品咖啡館、高級西餐廳、頂尖藝術空間完美結合,三位一體,而且構建形成一個追求質感美學生活的社群生態圈。

 

 

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在Lex Coffee,當你在品味我們的精品咖啡或者精緻美味的西餐甜點時,你可以親密距離欣賞國際藝術大師的精彩作品,因為他們就佈置在你的餐桌邊上。藝術融入生活,好作品值得與之朝夕相處。在Lex Coffee空間內展覽的藝術品及衍生品,大部分皆可出售。如果你喜歡上這裡的安迪沃荷、班克斯或者KAWS的作品,你便可以將他們買回家。如果你想分享你對藝術的熱愛,或者有興趣更多的了解藝術,Lex Coffee舉辦的多元藝術活動便是一個很好的起點。




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LEX COFFEE主理人Vincent在國際拍賣行擔任Art Specialist藝術品專家多年,熟悉藝術市場 。在他看來,咖啡和藝術本身就內在契合。品味一杯好咖啡、享受精緻美食跟欣賞藝術品一樣,都是質感美學生活的重要面向。通過LEX COFFEE,他希望推廣“藝術融入生活”的品牌理念:真正融入生活的藝術品,不是那種懸置於美術館玻璃櫃後面的令人有距離感的作品,而是融入生活場景、 賞心悅目,或給人啟發;擁有藝術美感的生活,也不一定要花費很多金錢,它可以是一杯優雅而美妙的精品咖啡,可以是一餐精緻美味而價格平易近人的美食,也可以是餐桌邊、書架上的一件國際藝術大師的多版限量藝術品(Artists’ Multiples)或者藝術衍生品(Art Derivatives)——買得起的藝術。

 

 

 

 DSC00622_1Lex Coffee主張的是潮流藝術結合澳洲式精品咖啡館的路線。在藝術方面,我們主張“藝術融入生活”、“買得起的藝術”的理念;在精品咖啡方面,我們也希望通過先進的供應鏈管理和高水準的品質管控,能夠將以往動輒貴過百元的頂級咖啡,以平易近人的價格在香港推廣,讓更多朋友可以品味和喜歡這些有別於傳統商業級咖啡的精品咖啡。不同與傳統連鎖咖啡館的客戶自助排隊點單,澳洲式的咖啡文化,不僅對“做咖啡”這件事情很用心,而且十分重視“服務”、“交流”和“創意”,這些也正是LEX COFFEE主張的質感美學生活的重要面向。



在咖啡烘焙豆方面,我們選擇了“七顆種子”(Seven Seeds Specialty Coffee)這家全球著名的澳洲頂級咖啡烘焙商作為戰略合作夥伴。


LEX COFFEE門店的咖啡飲品全線採用“七顆種子”烘焙咖啡豆現磨製作,每兩週定期從澳洲進口最新鮮烘焙的咖啡豆,包括拼配豆Espresso Blend、SOE單品意式豆Single Origin Espresso、滴濾咖啡豆Filter Coffee。除了意式牛奶咖啡Espresso Based Coffee 和滴濾咖啡 Filter Coffee,我們還獨創了多款創意咖啡Creative Coffee。當中包括玫瑰樹莓卡布奇諾、閃耀咖啡冰球等等。LEX COFFEE不僅製作現磨咖啡,亦有新鮮烘焙的“七顆種子”咖啡豆出售。



精緻而健康的美食,同樣是質感美學生活的重要面向。LEX COFFEE引以為傲的廚師團隊,採用高級新鮮的食材,以出色的料理技術,美麗細緻的擺盤呈現,確保賓客以合理價位便可獲享味蕾和視覺的雙重美學體驗。無論是早午餐、主菜或者法式甜點,皆為少油、少糖、少鹽的健康料理。

 

 

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LEX COFFEE會定期策展不同主題的藝術展覽和藝術活動,展覽出售國際著名潮流藝術大師包括Andy Warhol 、Keith Haring、Kaws、Banksy、奈良美智(Nara Yoshitomo)、草間彌生(Yayoi Kusama)、村上隆(Takashi Murakami)、蔡國強(Cai Guo-Qiang)等的作品。 我們從世界各地精心甄選“買得起的藝術”,展售這些國際藝術大師的多版限量藝術品(Artists’ Multiples)或者藝術衍生品(Art Derivatives),作品價值多為數百港元(比如草間彌生限量鑰匙扣)至數萬港元(比如村上隆限量簽名版畫),賓客如果喜歡即可將它們買回家。LEX COFFEE致力希望可以搭建一個藝術交流平台,讓眾多藝術收藏愛好者在LEX COFFEE一同交流藝術和收藏。



 

LEX COFFEE 地址:
香港堅尼地城卑路乍街100號地舖(MTR堅尼地城站A出口,向海邊步行100米)

 

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