週日, 02 九月 2018 05:26

蒙特卡洛巴黎咖啡館抵食之選

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澳門人的小確幸,一間150年歷史的法國咖啡館登陸澳門銀河,同時是全亞洲首家分店。蒙特卡洛巴黎咖啡館享負盛名,總店位於摩納哥。法國小酒館的華麗裝潢,菜式揉合法國及亞洲風情,法國休閒時光在澳門也可擁有。澳門的蒙特卡洛巴黎咖啡館行政總廚Sylvain Perraut根據摩納哥總店的經典菜單,加上其30多年的法式烹調經驗,精心炮製一系列招牌及備受歡迎菜式,套餐兩道菜$158,三道菜$198。

 

 

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地道法國菜,法國布根地焗蝸牛是不是?法式青醬加上白蘭地入爐焗3至5分鐘,馥香誘人!半打MOP88,抵食之選。另一抵食選擇是牛肉塔塔、薯條、沙律 MOP138,牛肉剁碎加上黑胡椒、洋蔥、橄欖等調料,配搭味道辛香酸鹹,吃出驚喜。尼斯景色優美,藍色海岸令人嚮往。而尼斯沙律同樣美,食材來自法國南部,不時不食。尼斯沙律,金槍魚、鳀魚、 法邊豆、黑橄欖MOP118。其他很好的選擇有牛油煎鱒魚、杏仁、香菜馬鈴薯MOP168;青口、白酒、乾蔥、奶油配薯條MOP148;紅酒炖牛肉MOP198;招牌焦糖布丁MOP58。

 

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法國布根地焗蝸牛 $88



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牛肉塔塔 $138



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尼斯沙律 $118


 

 

蒙特卡洛巴黎咖啡館除了地道法菜,還有中菜,如揚州炒飯、咕嚕肉飯、海南雞飯、牛腩飯等。至於完美一餐不能少的甜品,招牌焦糖布丁外,還有千層酥。



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白酒青口 $148



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紅酒炖牛肉 $198

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              牛油煎鱒魚 $168



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           招牌焦糖布丁 $58


 

摩納哥和澳門一樣,有迷人的賽車活動,不一樣的是澳門沒有王妃,現在親臨蒙特卡洛巴黎咖啡館,可以見王妃看賽車,餐廳設有一個展覽區,展示了摩納哥一級方程式賽車以及蒙特卡洛巴黎咖啡館總店的珍貴照片,王妃360度自轉的人像,讓大家品味美食之餘領略摩納哥的獨特魅力。預約或查詢請致電+853 8883 2196。



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摩納哥王妃

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賽車展覽

 

 

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蒙特卡洛巴黎咖啡館總店

 



上次修改於 週三, 05 九月 2018 13:11
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