週四, 30 八月 2018 00:23

中秋團圓在碧翠軒

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中秋佳節,親朋戚友歡聚一堂,少了美食佳餚。澳門置地廣場酒店推介中秋歡聚美食,齊與至親聚首一堂於酒店五樓碧翠軒分享團圓佳餚,享受賞秋月的美滿時刻。



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上湯波士頓龍蝦伊府麵

 



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潮式滷水鵝拼盤

 

 


潮式滷水鵝拼盤,潮州滷水與其他滷水的不同之處,它是先將藥材下鐵鍋炒香後再煮,醬香濃郁,口感厚重。潮州滷水鵝拼盤包括有鹵水鵝、掌翼、豬大腸等,都是飲酒佐膳的佳餚。上湯波士頓龍蝦伊府麵,鮮味優質的波士頓龍蝦,肉質甜嫩口感彈牙,配有伊麵墊底,伊麵注入上湯、芝士還有龍蝦汁精華,令此佳餚更為濃郁清甜,讓人齒頰留香回味。秘製碧綠原隻鮑魚扣釀刺參,皆由名廚主理,是您必試美饌之一。馳名潮式酸菜魚,湯酸且香氣撲鼻,微辣鮮美不膩,魚片嫩滑爽口,令人垂涎三尺。

 

 

 

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潮式酸菜魚



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每席只需澳門幣1,988(6位起),凡訂購即送月餅桔普茗茶禮盒,以上價格需另加10%服務費。〈澳門置地廣場酒店碧翠軒五樓〉訂座電話:(853) 8795 6280。

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