週二, 24 四月 2018 00:36

東北菜 原來這麼好吃!

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東北菜?我們常見常吃東北餃子,大家心中的東北菜,只有餃子?今次,重新認識東北菜,顛覆印象啊。直至六月,澳門銀河邀請十位大有來頭的東北大廚,為熱愛美食的大家炮製正宗東北佳餚,完全呈現哈爾濱、長春及大連三地地道風味美食。今次,群芳自助餐及巧麵館皆推出東北菜,群芳坐鎮大廚包括任家常、唐文和戴書經,而巧麵館就有于濤,于大廚於大連創立了「品味居」,曾受電視節目《舌尖上的大連》訪問,亦曾獲中華金廚獎。東北三省依山傍水,物產豐盛,山珍海味入饌,別具特色。



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燜海參木耳小米飯 海參厚而口惑爽滑



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東北人參螺片雞湯


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燜海參

 

 

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大連鮑魚

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東北人參螺片雞湯

 

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涼拌青口

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蒜蓉蒸青口


 

 

群芳東北菜自助餐


一進入群芳,一股東北味撲面而來,獨有的東北大紅花裝飾!原來,有大紅花邊裝飾的餐檯就是東北佳餚。現在,推介必吃之選!除了,生蠔蟹腳三文魚羊架之外,現烤鹿肉及羊肉串,燜海參木耳小米飯、東北人參螺片雞湯、東北拉大皮、小雞燉蘑菇、現蒸大連鮑魚、地三鮮,必吃!同場,還設有巧麵館專區。



自助午餐MOP250,自助晚餐MOP448,3至11歲及65歲以上長者可享半價優惠。



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東北大拉皮


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現烤肉串



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羊架

 

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巧麵館專區

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生蠔青口




巧麵館 大連風味



客席大廚于濤,為大家帶來百分百大連風味的地道美食,嚴選產地及品質皆優良的海鮮,如黃渤海的海蜇、海洋島的海膽和海螺、渤海的海蝦等,精心烹製

大連漁家傳統菜式。多款推介菜式包括海洋島海參茄子伴面、鮮味大連海膽水餃及酸蘿蔔海洋島炒螺片。



訂座查詢電話 +853 2888 0888。

 

 

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群芳甜品


* 另加收10%服務費

上次修改於 週三, 25 四月 2018 08:18
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