週六, 21 四月 2018 00:22

JW萬豪春日時令美食

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明媚春日悄然而至,澳門JW萬豪酒店特別推出一系列令人難以抗拒的時令美食,由正宗美國德州烤肉、優雅的春日庭園下午茶,以至來自世界各地的傳統漢堡包,勢必引領賓客於澳門JW萬豪酒店投入滋味無窮的春日季節。



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世界漢堡包巡禮



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「名廚都匯」帶來享負盛名的正宗德州燒烤風味!於春日燒烤季節,澳門JW萬豪酒店特別邀請來自蓋洛德得克薩斯度假酒店(Gaylord Texan Resort)的傳奇大廚Mathew Andes蒞臨澳門,親手炮製當地著名的德州燒烤菜式。來自德州的Mathew自小熱愛燒烤美食,曾於知名的美國烹飪學院受訓,並於美國開展其廚藝生涯。



Mathew嚴選優質食材、加上調味秘方及運用精選木頭燒烤美食,令菜色別具風味。「名廚都匯」於舉行「德州風味自助晚餐」期間,特別推出多道精選燒烤菜式,包括香烤蜜糖豬肋骨伴熱薯仔沙律、煙肉、洋蔥和芥末醬;蜜桃烤五花腩(香桃醬)伴原條栗米、辣椒芫荽醬,以及煙熏楓葉芥末三文魚配波旁忌廉粟米。此外,賓客更可於「名廚都匯」一次過品嘗手撕豬肉、牛仔骨、火雞胸肉等惹味美食,肉食愛好者絕對不容錯過!



澳門JW萬豪酒店「大堂酒廊」環境優雅,是細味精緻下午茶,享受午後時光的理想地點。「大堂酒廊」的「春意盡放下午茶」提供琳瑯滿目的咸甜美點,其中包括焦糖和呍呢拿兔子餅、芒果拱形蛋糕、紅桑子粉紅泡芙、鵝肝醬伴紅莓及開心果、野生蘑菇蛋餅、煙熏三文魚配檸檬忌廉芝士等,每一道美點也洋溢無窮春意。



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下午茶



與此同時,「大堂酒廊」推出「世界漢堡包巡禮」,精選來自世界各地的傳統漢堡包,包括法式漢堡(法國),配料有康堤芝士、煙肉、西生菜、煎蛋和芥末籽醬;JW經典煙肉芝士漢堡,完美結合烤牛肉小餡餅、車打芝士、煙肉、西生菜、蕃茄及酸青瓜;波特貝勒菇漢堡(意大利)採用香烤醃製波多貝勒大蘑菇、芝士、生菜和牛油果醬精心炮製,帶來非一般的漢堡包滋味。



請即親臨澳門JW萬豪酒店的「名廚都匯」及「大堂酒廊」,細嘗難以忘懷的春日滋味。

 


如欲訂座,請致電+853 8886 6228 或電郵至名廚都匯:mhrs.mfmjw.urban.kitchen@marriotthotels.com;萬豪中菜廳:mhrs.mfmjw.mgr.manho@marriotthotels.com大堂酒廊: mhrs.mfmjw.mgr.lounge@marriotthotels.com .

上次修改於 週日, 22 四月 2018 10:57
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