週二, 10 四月 2018 15:35

東北十名廚於銀河呈獻東北佳餚

 作者為  editor
評分此項目
(0 投票)

 

東北菜,澳門人應該夠少接觸及烹用,為什麼?地理環境離我們比較還吧!2018年4月16日至6月30日,中國東北菜雲集澳門銀河,遠道從東北三省邀請十名廚藝大師親臨位於「澳門銀河」的群芳及巧麵館大顯身手,為熱愛美食的賓客精心炮製一系列正宗東北菜餚,締造滋味無窮的餐飲體驗。

 

 

Festiva__Steamed_Dalian_Wild_Abalones._1

正宗東北菜餚

 

 

首屈一指的亞洲美食首選地


「澳門銀河」綜合渡假城雲集超過120間餐飲食府,提供來自13個國家和18個地區,多達56個菜系的精緻國際及亞洲美食,進一步鞏固其亞洲美食首選地的地位。

「澳門銀河」有著多元化的各國美食,賓客可在此享受到由來自世界各地名廚所呈獻的美食之旅。這裡除了有嚴選、優質及獨特的食材外,還有限時推出的各式美饌,以及不同類型的美食主題推廣活動,必定能滿足各方的饕客。

 

 

 

Festiva__Grilled_Deer_Meat_Skewer_and_Lamb_Skewer_with_Onion._1

現烤鹿肉串及羊肉串



 

群芳


賓客們即將可於「澳門銀河」的自助餐廳群芳,限時品嘗由東北精選食材炮製的滋味菜餚,其中包括鮑魚及海參等名貴食材。自助午餐價格為澳門幣250元*;自助晚餐為澳門幣448元*。


多位從東北三省遠道而來的大廚,包括任家常、唐文及戴書經,精心挑選地道優質食材,完美呈現滿載哈爾濱、長春和大連風味的東北菜餚。


其中多款特色東北菜式絕對不容錯過,包括現烤鹿肉串及羊肉串、哈爾濱肉腸盤、現蒸大連鮮鮑、燜海參木耳小米飯。



TNK__Hand-pulled_Noodles_with_Braised_Haiyangdao_Sea_Cucumber_and_Diced_Eggplant._1

 

巧麵館 海洋島海參茄子伴面




巧麵館


與此同時,創立大連「品味居」的名廚于濤,將於「澳門銀河」的巧麵館坐鎮,呈獻最正宗的北方風味。早前于師傅更接受中國電視節目《舌尖上的大連》的訪問,介紹其餐廳的特色菜。


于師傅嚴選來自北方純淨無污染水域的優質食材,製作出呈現當地海洋風味的正宗佳餚。賓客只要親臨巧麵館,即可品嘗滿載百分百大連風味的地道美食。


巧麵館精心挑選產地優良兼品質一流的海鮮,出品別具一格的經典家鄉菜,當中包括來自黃渤海的海蜇、海洋島的海膽和海螺,以及渤海的海蝦等,讓賓客一嘗大連漁家傳統菜式。多款推介菜式包括海洋島海參茄子伴面、鮮味大連海膽水餃及酸蘿蔔海洋島炒螺片。


除了此次別具地道風味的東北菜餚,「澳門銀河」更同時匯聚環球餐飲食府,包括米芝蓮星級食府8½Otto e Mezzo BOMBANA及麗軒、經典粵菜館福臨門,以及澳門大倉酒店精選日本餐廳「山里」等,為賓客帶來別樹一幟的餐飲享受。


如欲獲取更多資訊或訂座,請致電+853 2888 0888。



TNK__Poached_Dumplings_filled_with_Dalian_Sea_Urchin._1

 

巧麵館 味大連海膽水餃



* 另加收10%服務費

 

上次修改於 週四, 12 四月 2018 01:42
editor

editor

www.happymacao.com
E-mail:
這個 E-mail 地址已經被防止灌水惡意程式保護,您需要啟用 Java Script 才能觀看

Social Profiles

Facebook 網絡動向