週六, 09 十二月 2017 07:29

冬日飽腹暖胃料理

 作者為  editor
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寒風吹,進補季節到。即日至2018年2月11日典雅的「金沙閣」現正推出一系列健康的冬日料理。寒冬將至,大廚李照發使用最新鮮的食材,炮製出多道溫暖身心的佳餚,驅走寒氣。

 

 

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雙冬海斑羊腩煲 $238

 

 

同時,餐廳亦提供多款滋補的藥膳燉湯,包括每鍋澳門幣988元*的陳皮蜜棗玉竹蘋果花膠燉豬上肉(止咳平喘)、以及每鍋澳門幣428元*的花旗參黨參淮山紅棗燉生魚湯(活血強肝)。所有滋補燉湯必須提前至少6小時預訂。預訂及留座請致電 +853 8983 8222

 

 

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陳皮蜜棗玉竹蘋果花膠燉豬上肉(止咳平喘) $988

 

 

 

金沙冬日料理

孜然香味烤羊膝(每件)

澳門幣118元*

砵酒煏焗原個魚頭    

  澳門幣138元*

老干媽茶樹菇蒜苖炒走地土雞仔  

澳門幣138元*

                                                                            

古法花膠雞絲羮(每位)   

 澳門幣188元*

大根紅燒雪花牛  

 澳門幣228元*

雙冬海斑羊腩煲   

 澳門幣238元*

                                                                                                      

明爐麻辣烤石斑(原條)

澳門幣308元*

藥膳滋潤人參雞窩(原隻)      

  澳門幣338元*

 

           

* 所有價目須另加10%服務費                                                                         

                                                                                          

                                                                               

 

上次修改於 週日, 10 十二月 2017 12:28
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