週日, 19 十一月 2017 02:40

Mr.Steak日本JA全農半自助餐

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日本JA全農首次與Mr.Steak合作推出日本全農盛宴半自助晚餐。日本JA全農於1972年成立,至今已有45年歷史,日本農民會員超過一千萬。Zen Noh一直致力為農民會員提升生產效率,為農民改善經濟環境及提升他們的社會地位。全農在日本具有舉足輕重的地位,為日本國民提供最優質的食料。今次Zen Noh與Mr.Steak希望協助農民將最優質與新鮮的日本食材帶給香港的市民,協作推出日本全農盛宴半自助晚餐。

 

 

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日本全農盛宴半自助晚餐的餐點包含:鮮生蠔海鮮拼盤,自助沙律吧,精選餐湯,二選一日本主菜,自助精選甜品吧及餐飲,價錢只需248元至328元。鮮生蠔海鮮拼盤包括生蠔,海蝦,蜆及青口。自助沙律吧提供一系列任吃日本蔬菜前菜,包括:日本南瓜沙律(北海道)、日本甜薯煙肉碎蛋沙律(宮崎)、日本薯仔凱撒沙律(北海道)、橄欖油香草燒日本雜菜(北海道)、日本蘿蔔醬油煮(北海道)等等。日式主菜有兩項選擇,分別為:檸檬香草烤鹿兒島健康雞配北海道南瓜泥及佐賀和牛西冷加檸檬香草烤鹿兒島健康雞配蕃茄珍珠飯。

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鹿兒島為日本最有名的雞產地,日本全農盛宴 半自助晚餐主菜所用的鹿兒島健康雞 ,具有明確的產地,生產者及飼養方法。飼養期間使用無添加抗生素,無添加合成抗菌劑的飼料進行餵食,絕對天然健康,因此日本稱之為”安心”雞,日本人安心食用並會用作雞刺身。營養豐富,無需擔心添加劑、農藥殘留的飼料,成就了安心、安全且健康美味的雞肉。檸檬香草烤鹿兒島健康雞的皮脆肉嫩,雞味鮮而香濃﹔雞肉結實多汁,肉質比一般雞更有咬口;北海道南瓜泥甜而不膩,鮮黃橙的肉色,令人食慾大開。



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佐賀縣的年平均溫度是16度,年平降雨量為1800mm,溫暖的氣候,肥沃的土地,潔淨的水質,具有飼育優良品種的天然條件。佐賀和牛西冷柔軟而不失嚼勁,滿口脂香,配搭開胃鮮甜的蕃茄珍珠飯及鹿兒島安心雞,是絕對的美味。


 

自助精選甜品吧包括日式和果子,歌劇院蛋糕,蘋果撻等等。不同地區的Mr.Steak將提供不同價格的日本全農盛宴半自助晚餐。

上次修改於 週六, 18 十一月 2017 03:39
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