週一, 16 十月 2017 03:05

福臨門新餐牌 平民價米芝蓮滋味

 作者為  editor
評分此項目
(0 投票)

 

一盅兩件不再限於週六日早茶,上班日一樣可以!銀河福臨門推出新餐牌,平民價米芝蓮滋味,絕對係在氹仔區上班族又一午餐好去處。原隻鮑魚酥MOP58/隻,黑松露野菌素包MOP48/籠,極品龍蝦餃MOP38/隻,羊肚菌黑豚肉燒賣MOP58/籠,燈影煎堆MOP38,日式甜蝦芋角MOP48.....



DSC08861

羊肚菌黑豚肉燒賣MOP58



WeChat__20171013123949

極品龍蝦餃MOP38



DSC08885




DSC08887

「福臨門」字面解作福到之意。位於「澳門銀河」的福臨門正是這家同名香港知名粵菜品牌的唯一海外分店。如今這間餐廳不再僅是富豪名人光顧之地,更是適合闔家聚會及朋友聚餐的好去處。最近,餐廳更推出包括特色廣東茶點及家常粵菜的全新菜單,提供多重不同味蕾體驗,以滿足廣大食客。


 

 

福臨門出品的每一道菜都以最精湛的烹飪工藝烹調而成,是口感及味覺的完美結合與平衡,在提供美妙的味蕾之旅的同時,亦蘊含著祝福食客「好運」之意。福臨門品牌由徐福全先生於1948年創立,最早提供筵席到會服務。伴隨著香港經濟的增長和餐飲行業的蓬勃發展,第一家「福臨門酒家」於1972年正式於香港灣仔開業,而緊隨其後,第二間門市於1977年於尖沙咀開業。餐廳多年來以堅持嚴選優質食材及高超精湛的傳統烹飪技巧而名揚海內外,其地道的廣式菜餚提供了頂級的餐飲體驗。



 

最近,福臨門為滿足廣大饕客對粵菜不斷升級的需求,推出全新菜單。每道菜品皆嚴選頂級食材,結合精湛製作,用心打造原汁原味的正宗口感。廣式點心從來都是粵菜精髓,新菜單中的點心尤為值得推介。




WeChat__20171013123955

黑松露野菌素包MOP48



DSC08930

原隻鮑魚酥MOP58/隻

 

 

必試點心包括原隻鮑魚酥及極品龍蝦餃。傳統蝦餃是飲茶最受歡迎的點心之一,而經福臨門師傅的巧手妙思,由普通蝦仁升級至龍蝦,令蝦餃更添鮮味和嚼勁。而至於原隻鮑魚酥,酥皮烘焙時極為注重火候,外表酥脆香濃,上面的鮑魚以古法扣製,味道齒頰留香,而且店家極為貼心的將其做成一口大小,方便品嘗。



 

除了口味正宗之外,福臨門的點心製作工藝亦貫徹了其一絲不苟、精益求精的態度,尤其能體現功夫要求甚高的點心上,諸如燈影煎堆,外皮吹彈可破而隱約透光,有著豐富口感卻油而不腻,味道清香可口令人回味無窮。



DSC08880



WeChat__20171013124008

燈影煎堆 MOP38



DSC08883

黃金魚子蘭度炒富貴蝦 小MOP198 例MOP328

近年來,食客越來越注重健康飲食,福臨門亦順勢推出遵循健康飲食新概念的菜式。其中包括黑松露野菌素包,松露嚴選自中國雲南,含有人體所需的營養和微元素,每一個素包都做成蘑菇形狀,巧奪天工。羊肚菌黑豚肉燒賣則在餃皮中加入菠菜汁,搭配新鮮的羊肚菌和小巧的黑豚肉,令整個點心營養和美味並重。



 

而主菜方面亦增加了多種驚艷味蕾的新菜式。其中黃金魚子蘭度炒富貴蝦,則嚴選珍貴魚子特製醬汁來帶出蝦的鮮香;而夏威夷木瓜燴牛肋肉,則是一道為帶來視覺味覺帶來雙重享受的菜品,令人垂涎三尺。這道菜使用時下流行的健康食材 – 夏威夷木瓜,配上質感豐腴的牛肋肉,將傳統菜餚添上色彩美味,創作出獨一無二的美食體驗。



 

福臨門不僅是體驗傳統頂級粵菜的正宗之選,更是與家人及朋友歡聚之理想場所。立刻致電+853 8886 2221定位即可享受「澳門銀河」福臨門尊貴就餐體驗。

 

 

DSC08899

當紅炸子雞 半隻MOP248

 

DSC08927

             蜜汁叉燒 例 MOP138

 

DSC08920

DSC08890

 日式甜蝦芋角MOP48

 

 

WeChat__20171013124016

叉燒腸 MOP55

 


上次修改於 週二, 17 十月 2017 08:23

影像藝廊

{gallery}17226{/gallery}
editor

editor

www.happymacao.com
E-mail:
這個 E-mail 地址已經被防止灌水惡意程式保護,您需要啟用 Java Script 才能觀看

Social Profiles

Facebook 網絡動向