週日, 08 十月 2017 06:32

KiKi麻辣醬

 作者為  editor
評分此項目
(0 投票)

 

網店「KiKi食品雜貨」自早前於銅鑼灣祟光超市「亞洲美食節」期間限定推出「KiKi麻辣醬」後隨即售罄。現網店隆重宣佈由即日起全新的「KiKi麻辣醬」將全面開賣,連同兩款口味的「KiKi拌麵」再度上架,售完即止。



2017-08-30-KiKi_Spicy_Sauce_2



川菜素來有一菜一格,百味百菜的聲譽,而要做到川菜的百味百菜,重點全在於以中國四川省郫縣豆辦醬,辣椒和各種香料的配合。「KiKi麻辣醬」由台灣知名餐廳品牌「KiKi餐廳」研發及創立,為了完美展現川菜的靈魂及特色,更特別用上了豆瓣醬、朝天椒、特級青花椒粒、辣椒粉及辣椒油等香料。除了食材的嚴選,香料的完美比例外,廚藝團隊為了研製出一瓶最完美的麻辣醬,更是經過不斷反覆的更是經過不斷反覆的試驗及調整味道,配合多重繁瑣的工序煉製而成;目的就是為了讓美食愛好者也可以在家享用到川味麻辣醬的香純麻辣及濃厚香氣。



全新推出的「KiKi麻辣醬」售價為港幣48元一瓶。在烹調方法上,它可以搭配出多種料理方式。例如將肉末炒香再加入「KiKi麻辣醬」一同煨豆腐,即可以烹調出自家製的川式麻婆豆腐;或以雲吞配搭變成四川名菜紅油抄手。當然亦可隨時隨地輕鬆搭配麵食、入饌或按個人喜好調配不同麻辣程度的火鍋湯底。重點是「KiKi餐廳」品牌所推出的產品均絕不含防腐劑與人工添加物,讓大家都吃得健康零負擔,而純素的配方也可讓素食者安心食用。



KiKi_Noodles_2



網店亦將同時加推曾一度斷市的「KiKi拌麵」(一袋6包入),不論送禮還是自用,都可享受輕鬆便利的健康美食體驗。兩款口味的「KiKi拌麵」包括「KiKi蔥油拌麵」及「KiKi椒麻拌麵」,定價為港幣68元。



「KiKi拌麵」自推出以來廣受城中著名藝人追捧,如舒淇丶容祖兒丶楊千嬅及鄭秀文等,並曾數度斷市。品牌產品現已再度於市場上全面供應,繼續致力帶來百分百不含肉類丶天然無添加味精或防腐劑,並適合素食主義者的手工麵條。此外,一系列全新產品亦將於2017年第四季推出香港市場,敬請密切留意。



品牌創辦人於2016年推出「KiKi家嚐料理」系列產品時,目的為讓顧客足不出戶也能品嚐到餐廳級的美饌。為了製造最觸動人心的乾拌麵,品牌創作團隊反覆試驗過百種麵條,最後精選出不需要加入任何化學添加劑的「台南手工日曬麵」,並特別挑選以古法製麵而聞名的台南為原產地,透過自然日曬風乾達至天然防腐功能,僅以麵粉及水,加上純人手工製作而成,屬百分百的天然健康。



KiKi拌麵之所以與別不同,全因其麵條製作過程一絲不苟,對每一個工序均重視執著。製麵過程中的日曬部分最為重要,製作人員需先將麵條以手工折成扇形,並一一擺放於鏤空的竹篩上,更需每兩小時翻面一次,確保麵條兩面均勻受熱。經過兩天的強烈日曬,麵條口感會變得彈滑而且耐煮,全歸功於手工製麵的用心製作。KiKi拌麵不可置疑的上等質素,更令其獲得國際知名博客拉麵達人Hans Lienesch給予的滿分五星評價。



KiKi_Noodles_7

KiKi品牌擁有悠久歷史,亦曾多次與不同的餐飲品牌合作,致力為美食愛好者帶來活力創新的飲食體驗。於2011年KiKi品牌更與台灣著名連鎖文化書店誠品合作,創造出首家誠品商場店。KiKi品牌與誠品的合作不僅開創文化美食合作的先河,亦展現了美食與文化品牌合作的商機。



身處香港及澳門的顧客可選擇透過快遞服務安排產品運送,產品於成功訂購後三個工作天內即會送到府上。香港顧客亦可選擇到就近的順豐速運服務中心或到KiKi食品雜貨位於柴灣嘉業街18號明報工業中心B座1907室的香港辦公室領取貨品。辨公時間為星期一至五,上午9時至下午5時(公眾假期除外)。



如欲查詢,請致電(852)2777-8134或電郵至 這個 E-mail 地址已經被防止灌水惡意程式保護,您需要啟用 Java Script 才能觀看 ;有關詳情或最新消息,歡迎瀏覽以下KiKi拌麵的官方網站及社交媒體專頁:


官方網站Facebook ;Instagram 。

上次修改於 週一, 09 十月 2017 08:45
editor

editor

www.happymacao.com
E-mail:
這個 E-mail 地址已經被防止灌水惡意程式保護,您需要啟用 Java Script 才能觀看

Social Profiles

Facebook 網絡動向