週三, 30 八月 2017 04:49

Omakase拜託大廚用餐新體驗

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“Omakase”(O-Ma-Ka-Se)在日本飲食文化中是一種特別的用餐體驗,當不知道想吃甚麼時就拜託廚師,Omakase係讓廚師發辦的意思,由頂級壽司廚師憑著對傳統日本料理的解讀創作菜肴,將不同的味道融合在每一道獨特的料理中,但又圍繞著同一個主題。用餐體驗一般需要三個小時,廚師會挑選最新鮮時令的食材。Omakase是體驗傳統壽司文化最華麗的方式,是品嚐日本料理的最高境界。

 

 

 

Yamazato_Omakase_menu_1

 

 

 

Yamazato_Omakase_menu_2

行政總廚林彰先生及其烹飪團隊將於澳門大倉酒店28樓「山里」壽司吧呈獻廚師推薦菜單。壽司吧廚師定會為您帶來難忘的用餐體驗,優雅的環境以及精緻美味的廚師精選令人流連忘返。如果想體驗日本文化,享受“Omakase”的驚喜,「山里」是您最好的選擇!

 

Yamazato_Omakase_menu_2_1

 

午餐為每人澳門幣980元。包括前菜,湯,刺身,淩物,燒物,手握壽司8件,味噌湯和甜品。晚餐為每人澳門幣1,580元。包括前菜,湯,刺身,燒物,炸物,醋物,手握壽司8件,味噌湯和甜品。晚餐為每人澳門幣2,000元。包括前菜,湯,刺身,燒物,溫物,醋物,手握壽司10件,味噌湯,甜品和抹茶。

 

 

訂座或諮詢請電: (853) 8883 5127,郵箱: 這個 E-mail 地址已經被防止灌水惡意程式保護,您需要啟用 Java Script 才能觀看  。

上次修改於 週四, 31 八月 2017 10:15
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