週五, 25 八月 2017 00:38

春秋火鍋開幕優惠二重奏

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位於澳門漁人碼頭勵庭海景酒店的「春秋火鍋」現已正式開幕。春秋火鍋以精緻多元選擇來滿足饕客的味蕾,搜羅世界各地精選食材及新鮮海鮮供應令顧客驚喜。餐廳設有五間房間,主題分別為金、木、水、火、土,提供獨特的餐飲環境,適合需要私人空間舉行小型聚會,讓客人可在各式各樣的傳統美食中尋找溫暖、輕鬆及舒適的環境。

 

 

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春秋火鍋



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 別出心裁的三色火鍋


 

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特色春秋四寶丸以摩天輪造型呈現

堅持讓客人細嚐最新鮮的食材為理念的,「春秋火鍋」致力把食物的鮮味呈現出來,使大眾能品嚐食物的原味。廚師們為使大眾能享受食物的極鮮,特別研製了多款不同款式配搭供一眾食家品嚐;如各式滋保湯底、手打丸類、自家調製醬料及飲料,還有澳門獨家發售可以給大眾品嚐的梅鹿液。

 


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海鮮



 

火鍋湯底為客人帶來原產地風味,川式麻辣湯鍋材料由四川引入,其味道豐厚,層次多變,風味獨樹一幟;亦有養生玉竹湯鍋,由多種性質平和的中藥入饌,補而不燥,四季適宜。手打各種丸類及自製各式醬料為「春秋火鍋」引以為傲的兩類出品。擁有豐富經驗的廚師們精心研製了數款手打丸類︰黑松露墨魚丸、流心鹹蛋鮮豬肉丸及爆漿芝心鮮蝦丸等。每款都需以8小時準備及製造且工序煩複,,味道鮮香絕無添加任何添加劑。

 

 

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鹿茸菌、雞㙡菌及繡球菌

 

 

自家製火鍋醬料及涼茶,用心地為客人呈獻各形各色的方法令食物的美味推向更高層次,如蝦頭抽、蝦頭抽由泰國入口蝦頭混入蝦油及蝦米,經長時間烹煮而成,味道鮮香,配合海鮮使用可令食物鮮味提升至另一境界。「春秋火鍋」更成功引入了一瓶國產白酒-梅鹿液。梅鹿液現在已停產,已有近30年酒齡,為醬香型白酒;具有香而不艷、醇香幽雅、回味有清幽花香,令人回味無窮。

 

 

在開幕期間,春秋火鍋提供優惠二重奏優惠︰餐飲優惠 (1)每位客人消費後可以優惠價澳門幣 68 換購波士頓龍蝦一隻;餐飲優惠 (2)消費滿澳門幣 1,000 即可獲贈澳門幣 200 餐飲禮券。查詢訂座電話 8799 6350。

上次修改於 週日, 27 八月 2017 14:09
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