週四, 13 七月 2017 06:06

台灣人氣KiKi拌麵登陸香港

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台灣人氣手工日曬麵「KiKi拌麵」,由台灣知名餐廳品牌「KiKi餐廳」研發及創立,一直深受區內美食愛好者歡迎。為慶祝品牌於今個夏日正式在香港推出,現隆重推出全新雙語網上商店「KiKi食品雜貨」,在被譽為美食之都的香港首度開賣;更與深得城中明星名人歡心的米芝蓮星級冷壓果汁Water Juicery及法式概念小酒館Atelier Vivanda聯乘合作,為炎炎夏日帶來別具風味的美食衝擊。



KiKi拌麵自推出以來曾一度斷市;有見及粉絲們對KiKi拌麵的需求,品牌產品現已再度全面推出市場,繼續致力帶來百分百不含肉類丶天然無添加味精或防腐劑,並適合素食主義者的手工麵條。



KiKi拌麵共有兩款口味,包括「KiKi蔥油拌麵」及「KiKi椒麻拌麵」,定價為港幣68元(一袋六包入),自推出以來廣受城中著名藝人追捧,如舒淇丶容祖兒丶楊千嬅及鄭秀文等。



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KiKi蔥油拌麵 $68 

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KiKi椒麻拌麵 $68



品牌創辦人於2016年推出「KiKi家嚐料理」系列產品時,目的為讓顧客足不出戶也能品嚐到餐廳級的美饌。為了製造最觸動人心的乾拌麵,品牌創作團隊反覆試驗過百種麵條,最後精選出不需要加入任何化學添加劑的「台南手工日曬麵」,並特別挑選以古法製麵而聞名的台南為原產地,透過自然日曬風乾達至天然防腐功能,僅以麵粉及水,加上純人手工製作而成,屬百分百的天然健康。



KiKi拌麵之所以與別不同,全因其麵條製作過程一絲不苟,對每一個工序均重視執著。製麵過程中的日曬部分最為重要,製作人員需先將麵條以手工折成扇形,並一一擺放於鏤空的竹篩上,更需每兩小時翻面一次,確保麵條兩面均勻受熱。經過兩天的強烈日曬,麵條口感會變得彈滑而且耐煮,全歸功於手工製麵的用心製作。KiKi拌麵不可置疑的上等質素,更令其獲得國際知名博客拉麵達人Hans Lienesch給予的滿分五星評價。



為慶祝KiKi拌麵正式於香港推出,品牌首次與由米芝蓮星級大廚Akrame Benallal主理的法式小酒館Atelier Vivanda及同樣天然零添加的冷壓果汁Water Juicery聯乘合作,為產品注入米芝蓮風味,帶來別具一格的美食體驗。


 

當中品牌與Water Juicery聯乘推出的全新口味冷壓果汁—「KiKi Spicy」(250毫升,定價為港幣48元),特別為搭配KiKi拌麵而設計;以西芹丶菠蘿及薑調配而成,味道酸甜微辣,清新果香完美搭配KiKi拌麵的天然風味,更可為身體補充不同維他命,同時擁有美味與健康。


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由7月6日起,粉絲們亦可於法式小酒館Atelier Vivanda推出的期間限定拌麵Pop-Up 吧,品嚐到KiKi拌麵的獨特風味。兩款限定菜式包括「炒安格斯牛肩肉配煎蛋 x KiKi椒麻拌麵」(港幣98元)及「63°C溫泉蛋配炒雜菇 x KiKi蔥油拌麵」(港幣78元),期間點選更可以優惠價港幣28元加配Water Juicery全新冷壓果汁「KiKi Spicy 」,讓美食愛好者可同一時間品嚐到KiKi拌麵的天然美味丶Atelier Vivanda法式美食搭配的星級風味,及零添加的冷壓果汁,獨有體驗台法料理時尚搭配的驚喜滋味。此外,為方便各KiKi拌麵粉絲,Atelier Vivanda亦同時備有KiKi拌麵現貨可供選購(售完即止)



是次前所未有的聯乘合作,體現了美食創作的各種可能性。KiKi品牌擁有悠久歷史,亦曾多次與不同的餐飲品牌合作,致力為美食愛好者帶來活力創新的飲食體驗。於2011年KiKi品牌更與台灣著名連鎖文化書店誠品合作,創造出首家誠品商場店。KiKi品牌與誠品的合作不僅開創文化美食合作的先河,亦展現了美食與文化品牌合作的商機。



KiKi拌麵現已於全新的雙語網上商店全面發售,顧客亦可透過Whatsapp(852)6374-8388進行訂購。



身處香港及澳門的顧客可選擇透過快遞服務安排產品運送,產品於成功訂購後三個工作天內即會送到府上。香港顧客亦可選擇到就近的順豐速運服務中心或到KiKi食品雜貨位於柴灣嘉業街18號明報工業中心B座1907室的香港辦公室領取貨品。辨公時間為星期一至五,上午9時至下午5時(公眾假期除外)。



如欲查詢,請致電(852)2777-8134或電郵至cont 這個 E-mail 地址已經被防止灌水惡意程式保護,您需要啟用 Java Script 才能觀看 ;有關詳情或最新消息,歡迎瀏覽以下KiKi拌麵的官方網站及社交媒體專頁:


 

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上次修改於 週五, 14 七月 2017 10:18
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