週二, 11 七月 2017 08:33

JW萬豪盛夏環球滋味

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盛夏將至,讓這一夏都是美味滋味甜味!盛夏,澳門JW萬豪酒店精心呈獻令人回味無窮的環球美食,由鮮味十足的滋味海鮮、巧手地道的客家菜、以至糅合了多國風格及別具創意的特色漢堡,讓賓客於今個夏日在澳門JW萬豪酒店盡情享受世界各地精選美饌,大飽口福。



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萬豪中菜廳— 客家黃椒醬大蝦



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名廚都匯

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萬豪中菜廳


 

澳門JW萬豪酒店「名廚都匯」以全自助餐形式提供一系列國際及澳葡地道美饌,由7月1日至8月31日期間,特別推出「鮮活海鮮新煮意」,嚴選海鮮美食引領賓客回味澳門於400多年前的漁港風情。賓客可於推廣期間品嘗六款由資深大廚親手炮製的海鮮菜餚,領略別具風味及用料上乘的海鮮珍寶。大廚更會於現場製作一款每日限定海鮮菜式,包括火紅烈烈炒蝦、鬼馬炒蜆和華麗香檳炒青口,讓賓客享受美食之餘,更可同時欣賞大廚的精湛廚藝,帶來與別不同的用餐體驗。此外,賓客可同時享用多款期間限定海鮮菜式,例如XO 醬蒸萬曹魚、乾葱松露醬蒸帶子,以及草莓炸蝦球。


 

名廚都匯 — 六款精選海鮮菜餚


推廣日期︰

2017年7月1日至8月31日(僅於晚餐時段供應)

 

價格:

星期一至星期四:成人每位澳門幣498元*;小童每位澳門幣239元*

星期五至星期日:成人每位澳門幣578元*;小童每位澳門幣279元*

海鮮菜餚:

現場輪流炮製三款海鮮菜式:


火紅烈烈炒蝦

鬼馬炒蜆

華麗香檳炒青口


三款海鮮自助熱葷:


 XO 醬蒸萬曹魚

乾葱松露醬蒸帶子

草莓炸蝦球

 

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名廚都匯 — 鮮活海鮮新煮意




澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」的精緻點心及中菜一直備受推崇,由即日起至7月31日推出「細味客家菜」,讓賓客探索客家菜的傳統風味,一次過品嘗多款由「萬豪中菜廳」資深大廚團隊精心炮製的客家菜式,例如客家撈起肚尖拼桂花紫薯南瓜、客家黃椒醬大蝦等傳統菜式。此外,大廚更改良多款客家經典菜式,包括客家鹽焗雞和客家紫金椒醬臘味蒸海斑,令肉質更加鮮嫩多汁,將傳統菜式帶到另一層次。


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客家鹽焗雞

 

 

 

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大堂酒廊

萬豪中菜廳  — 細味客家菜

推廣日期: 由即日起至2017年7月31日
精選菜式: 客家撈起肚尖拼桂花紫薯南瓜 澳門幣138元*
胡椒豬肚雞湯(每位) 澳門幣128元*
客家黃椒醬大蝦(每隻) 澳門幣88元*
客家鹽焗雞(半隻) 澳門幣218元*
羅浮山筍乾燘士豬 澳門幣178元*
客家梅菜扣肉 澳門幣178元*
客家紫金椒醬臘味蒸海斑 澳門幣298元*
蘿蔔絲煮蛋角 澳門幣148元*
紫蘇茄子煲 澳門幣138元*
梅菜皇蒸芥蘭 澳門幣118元*
雪燕桃膠客家婆豆腐花 澳門幣42元*



澳門JW萬豪酒店「大堂酒廊」為滿足無肉不歡的賓客,特別於午餐時段提供份量十足的「全澳漢堡之最」。由即日起至8月31 日,「大堂酒廊」於午膳時間推出多款各具風味的特色漢堡,包括以免治羊肉排、印度香料和綠優酪乳醬製作的印度風味羊肉漢堡;滿載芝士及酥脆可口的法式藍帶雞排漢堡,以及選用烤醃製波多貝羅大蘑菇、芝士及牛油果醬炮製的牛油果素菜漢堡,午餐可同時選配健怡沙律或脆炸薯條,價格為澳門幣98元**。



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大堂酒廊— 全澳漢堡之最



今個盛夏,請即親臨澳門JW萬豪酒店展開環球美食之旅,盡情品嘗一系列滋味美食。


 

如欲訂座,請致電+853 8886 6228或電郵至萬豪中菜廳: mhrs.mfmjw.mgr.manho@marriotthotels.com名廚都匯: mhrs.mfmjw.urban.kitchen@marriotthotels.com大堂酒廊:mhrs.mfmjw.lounge@marriotthotels.com

上次修改於 週三, 12 七月 2017 08:36
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