週一, 03 七月 2017 02:07

Cha Bei裡的創意自由搭配晚餐

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吃自己喜歡的!吃健康的!吃美味的!這幾樣要求,澳門銀河品味生活咖啡館Cha Bei全部可以滿足大家。今個夏日Cha Bei推出的全新晚市套餐「繽紛仲夏」提供9款繽紛美食,任由食客發揮創意,自主搭配菜式,為自己創作完美健康晚餐。每個套餐只需 MOP 238(另加10%服務費),即可由「前菜及沙拉」、「魚類及肉類」、「蔬菜」、「穀物」及「窩心滋味」5大種類中點選6道健康味美的菜式,最後配以一份色彩繽紛的3道甜品拼盤作結尾,令人大叫滿足!



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自選六款主菜三款甜品


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菜單



 DSC05083「前菜及沙拉」以輕盈、清新及以時令材料製作。「魚類及肉類」則提供多款美味的蛋白質肉食,包括:味噌銀鳕魚伴小麥;秘製番茄醬雞肉丸及香菇牛仔骨等。餐牌上的「蔬菜」選擇足夠提供食客一天所需的膳食纖維,如夏日尼斯炖菜及白灼時蔬等。於亞洲飲食文化中,一頓豐盛膳食,「穀物」必不可缺,精選穀類菜式包括:薏米蔬菜意大利飯伴帕爾馬芝士,或糙米配葵花籽及馬蹄等。享受窩心和家常懷舊美食是人生一大快事,而Cha Bei的「窩心滋味」正為此而設,當中有令人無法抗拒的豬肉鲜蝦餃子、上海津白和椰菜花芝士通心粉。最後,以一客精緻繽紛的甜品拼盤,為晚餐寫下完美句號。



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甜品


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香煎扇貝

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馬來西亞咖哩大蝦


 

於七月下旬將會推出多款冠以「夏日狂想曲」的全新精美蛋糕。蛋糕採用新鮮時令水果,並糅合獨特味道而成,與Cha Bei的搜羅自世界各地的優質茗茶和咖啡相得益彰。悉心製作的蛋糕包括番石榴花椒慕絲草莓撻,或時令限量的黃梅香料熱情果杏仁蛋糕。另外,藍莓橘子白朱古力慕絲亦是一道令人又愛又恨的美味之選,而椰子水果棒則引領味蕾走過熱帶之旅。



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上次修改於 週二, 04 七月 2017 09:20
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