週四, 29 六月 2017 03:51

香港本地茶餐廳

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在香港西營盤一個寧靜的角落,一座唐樓經過翻新鞏固,準備好供應港式美食,以及上等的咖啡、茶、啤酒和洋酒。逛完西營盤的小店、探索過附近的巷里,最適合到本地茶餐廳(Mr S.Y. PUNTI)休息一下,過一個懶洋洋的下午。



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本地茶餐廳的意念來自價廉物美的港式茶餐廳,加入獨創元素,以茶餐廳傳統食物配上特級咖啡、啤酒和洋酒,精髓在於利用本地新鮮食材製作港式美食。



食物都是茶餐廳的招牌美食,再由本地茶餐廳重新演繹。食材均向本地街市及供應商入貨,新鮮麵條則購自區内店鋪,就連辣椒醬都選用經典的本地品牌余均益,幾年前還在餐廳隔壁的爹核里舊工場用木桶發酵醬料。



咖啡豆由香港歷史最悠久的烘豆商奧林比亞接臣咖啡(Olympia Graeco-Egyptian Coffee)度身烤製。啤酒方面,生啤的供應商是藍妹及本地最佳手工啤酒廠之一Young Master,而樽裝的則由青島啤酒供應。



本地茶餐廳是西營盤的一片綠洲,體現該區新舊融合。餐廳隱藏在正街附近的小巷裏,正對西營盤街市,距離港鐵西營盤站B2出口兩分鐘步程,交通便利卻又遠離煩囂。每晚放工後或在西營盤消遣前,不妨到本地茶餐廳飲杯啤酒、吃點價格相宜的小食。至於日間就最適合與三五知己喝杯鮮奶咖啡敘舊,又或者遛狗經過飲杯Chardonny白酒!年輕媽媽歡迎帶同孩子進内享受親子時光。



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西營盤是香港最早的住宅區之一,靠近當年英軍登陸位置。西營盤意思是「西方軍營」,是香港第一個英軍營地,因此形成了縱橫交錯的街道。時至今日,西營盤是一個新舊交替的地方;正當街上仍然可見舊式街市、士多、藥材舖、肉檔、麵店、茶室,一班來自世界各地的年青人來到感受充滿活力的大街小巷,並入住區内唐樓。昔日的城市景貌多了幾座高聳的住宅大廈,也只不過是新舊共存的一道痕跡。



本地茶餐廳位於小巷盡頭的石牆旁邊,有懸掛牆上的大樹遮蔭,而且沒有車輛來往,不受噪音滋擾,是市中心放鬆消閑的好地方。



網站:www.mrsypunti.com

地址:香港西營盤爹核里4號地下(港鐵西營盤站B2出口)

電話:(852)29158885

上次修改於 週五, 30 六月 2017 09:18
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