週日, 26 二月 2017 03:39

譽瓏軒X御膳房齊齊榮登亞洲50最佳餐廳之列

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新濠天地的殿堂級粵菜食府譽瓏軒和當代法式料理餐廳御膳房成功躋身2017年「亞洲50最佳餐廳」名單在米芝蓮二星榮譽及福布斯五星大獎外再添另一國際殊榮。譽瓏軒及御膳房貴為本土餐廳品牌,是次入選更是標誌著「亞洲50最佳餐廳」今年唯一兩家上榜的澳門食府。新濠天地現為全澳唯一坐擁「亞洲50最佳餐廳」的所在地,繼續以卓越美饌傲視同儕。



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譽瓏軒

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御膳房



享有「飲食界奧斯卡」美譽的「亞洲50最佳餐廳」備受業界推崇,每年均嚴選區內最優秀的50家殿堂級頂尖食府。今年,新濠天地的譽瓏軒(位列32)及御膳房(位列39)首次躋身榜單,進一步提升了澳門在亞洲餐飲業界中的知名度及認受性。



新濠博亞娛樂酒店餐飲高級副總裁Jarlath Lynch表示:「新濠天地秉承不斷創新的精神,竭力在區內呈獻頂級服務和世界級休閒體驗。今次,我們實在非常榮幸透過自創的本地餐廳品牌『譽瓏軒』及『御膳房』再度向世界展示非凡實力。這個在區內享負盛名的獎項引證了我們一貫的宗旨,就是在產品及服務方面力臻完美,致力為賓客打造極致的餐饗體驗。我們深信這亦是對我們餐飲團隊的一個肯定。我們將在未來的日子繼續為本澳的尊尚餐飲作出貢獻,提升當中的品質和標準,力求推動澳門發展成為區內首屈一指的美食之都。」


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在新濠天地,賓客可盡享得獎名廚團隊精心打造的餐饗體驗。米芝蓮二星餐廳譽瓏軒採用來自世界各地的有機天然及新鮮時令食材,以創新及現代的手法演繹尊尚粵式美饌。御膳房則為賓客呈獻米芝蓮二星水平的舌尖之旅,創作一系列揉合現代口味與地道法國風情的精緻當代法式佳餚。除了別具創意的菜式外,兩家餐廳亦以華麗裝潢配搭細意殷勤的貼心服務見稱,為本澳的高級餐飲體驗奠定了新標準。



「亞洲50 最佳餐廳」名單由「亞洲50 最佳餐廳」評審委員會投票選出,該評審委員會由區內超過300 名餐飲行業及美食專家組成。今年的得獎名單表揚了來自泰國、日本、新加坡、中國內地、香港、澳門、印度、韓國、斯里蘭卡、台灣,菲律賓及印尼合共12個國家及地區的餐飲翹楚,充分展現了亞洲餐飲界百花齊放的盛況。

上次修改於 週一, 27 二月 2017 15:11
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